Description

Stalgast Elektro-Griddleplatte als Standgerät – gerillt, Unterbau offen, 400 x 7

Die Stalgast ElektroGriddleplatte als Standgerät bietet eine gerillte Grillfläche von ca. 2200 cm² und eine Leistung von 4 kW. Sie ermöglicht eine stufenlose Temperatureinstellung von 60 °C bis 300 °C und ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Grillplatte besteht aus Edelstahl und verfügt über eine dreiseitige Aufkantung, die ein Herunterlaufen von Fett verhindert. Eine integrierte Auffangrinne mit Ablassöffnung und Fettauffangschale erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Durch die Temperaturspanne bis 300 °C ist das Gerät für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Es kann in Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Das lasergravierte Bedienfeld und der Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone ermöglichen eine präzise Steuerung. Das über die Frontblende bedienbare Sicherheitsthermostat erhöht die Betriebssicherheit. Ausgleichsfüße und ein stabiler Grundboden sorgen für eine ausgeglichene Positionierung.

Technische Eigenschaften

Hersteller: Stalgast

Material: Edelstahl

Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 700 mm × 850 mm

Leistung: 4 kW

Temperaturbereich: 60 °C 300 °C

Spannung: 400 V

Farbe: Silber

Gerillte Grillfläche ca. 2200 cm²

Stufenlose Temperatureinstellung

Auffangrinne mit Ablassöffnung

Fettauffangschale

Betriebs und TemperaturKontrollleuchte

Lasergraviertes Bedienfeld

Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone

Dreiseitige Aufkantung

Grundboden und Ausgleichsfüße

Leichte Reinigung

Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar

Ressourcenschonende Eigenproduktion

Vorteile auf einen Blick

Gerillte Grillfläche von ca. 2200 cm²

Leistung 4 kW, Temperatur bis 300 °C

Edelstahlkonstruktion mit dreiseitiger Aufkantung

Integrierte Fettauffangschale und Ablassöffnung

Stufenlose Temperatureinstellung und Sicherheitsthermostat

Stabile Basis mit Ausgleichsfüßen

FAQ Für welche Küchengeräte ist die Stalgast ElektroGriddleplatte geeignet? Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen wie Restaurants, Hotels und CateringBetrieben konzipiert. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Temperatur wird stufenlos über das lasergravierte Bedienfeld eingestellt und kann bis 300 °C erreicht werden. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Ein über die Frontblende bedienbares Sicherheitsthermostat überwacht die Betriebstemperatur. Wie wird das Fett während des Grillens abgeführt? Die dreiseitige Aufkantung verhindert das Herunterlaufen von Fett, das in einer Auffangrinne mit Ablassöffnung gesammelt wird. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Das Gerät benötigt eine Spannung von 400 V.