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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42121112 Profi-Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42121112 ist eine hocheffiziente Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Sie bietet optimale Reinigungsergebnisse und unterstützt einen reibungslosen Spülprozess, selbst bei hohem Spülgutaufkommen. Die hier angebotene Variante ist konfiguriert mit PT-XL Größe, geeignet für Bistro-Geschirr, mit Energy Light Abwasserwärmerückgewinnung, Eckaufstellung, ohne Enthärter und Reinigerdosiergerät, mit einem Standard 6,4 kW Heizkörper und einem Alternativkorbpaket.

Leistungsmerkmale der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42121112

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine überzeugt durch ihre robuste Bauweise, innovative Spültechnik und einfache Bedienung. Sie ist konzipiert für den täglichen Dauereinsatz und gewährleistet hygienisch sauberes Spülgut. Profitieren Sie von der hohen Durchsatzleistung und den vielfältigen Einstellungsmöglichkeiten, die eine optimale Anpassung an Ihre individuellen Bedürfnisse ermöglichen. Die Maschine ist ideal für Betriebe, die Wert auf Effizienz, Zuverlässigkeit und höchste Hygienestandards legen.

Edelstahlkonstruktion und hochwertige Verarbeitung

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH besteht aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur für eine lange Lebensdauer sorgt, sondern auch höchsten Hygieneanforderungen entspricht. Die präzise Verarbeitung und die robuste Konstruktion gewährleisten eine hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Die Maschine ist leicht zu reinigen und zu pflegen, was den Arbeitsaufwand reduziert und die Betriebskosten senkt. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und reduziert die Geräuschentwicklung.

Optimierung der Spülprozesse in der Gastronomie

Die Haubenspülmaschine von Winterhalter ist speziell auf die Anforderungen in der Gastronomie zugeschnitten. Sie ermöglicht eine effiziente und hygienische Reinigung von Geschirr, Gläsern und Besteck. Durch die variable Druckanpassung (VarioPower) und die optimierte Düsengeometrie werden selbst hartnäckige Verschmutzungen schonend und gründlich entfernt. Der Reinigersensor und die Temperaturanzeige für Boiler und Tank sorgen für eine optimale Kontrolle des Spülprozesses. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und verlängert die Lebensdauer der Maschine.

Reduzierung der Betriebskosten und Steigerung der Effizienz

Die Winterhalter Haubenspülmaschine trägt zur Senkung der Betriebskosten bei. Durch die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) wird Energie gespart und der Wasserverbrauch optimiert. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für eine hohe Spülwasserqualität und reduziert den Reinigerverbrauch. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler ermöglicht eine rechtzeitige Nachfüllung und verhindert unnötige Ausfallzeiten. Die hohe Durchsatzleistung der Maschine spart Zeit und Personalressourcen. Die serienmäßige Drucksteigerungspumpe stellt einen optimalen Spüldruck sicher.

Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42121112 auf einen Blick:

Hygienisch reines Spülgut durch VarioPower Spülsystem

Reduzierter Wasser- und Energieverbrauch durch Abwasserwärmerückgewinnung

Langlebige Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz

Einfache Bedienung und Wartung durch Selbstreinigungsprogramm

Optimierte Spülprozesse für Gastronomie, Großküche und Catering

Vierfach Filtration für höchste Spülwasserqualität

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 148 kg

FAQ Häufig gestellte Fragen zur Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch der Maschine, indem die Wärme des Abwassers genutzt wird, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies spart Energiekosten und schont die Umwelt.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm der Spülmaschine durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte regelmäßig, idealerweise nach jedem Arbeitstag, durchgeführt werden, um die Maschine sauber zu halten und die Lebensdauer zu verlängern.

Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine geeignet?

Es werden spezielle Reiniger und Klarspüler empfohlen, die auf die Winterhalter Spültechnik abgestimmt sind. Diese gewährleisten optimale Reinigungsergebnisse und schützen die Maschine vor Ablagerungen und Schäden. Kontaktieren Sie uns gerne für eine individuelle Beratung.