Description
Contacto Spickmesser Gastronomiebedarf Präzision für professionelle Küchen
Das Contacto Spickmesser ist ein Spickmesser mit einer geschmiedeten Klinge aus ChromMolybdänVanadium (DIN x50CrMoV15) und einer Härte von 56 HRC. Der vernietete und verschweißte Griff besteht aus POMKunststoff, was eine sichere Handhabung bei intensiver Nutzung ermöglicht.
Mit einer Klingenlänge von 8,5 cm (3½ Zoll) und einer Gesamtlänge von 19 cm liegt das Messer ergonomisch in der Hand und ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung in einer Großküche erleichtert wird.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Klinge ist aus ChromMolybdänVanadium (DIN x50CrMoV15) geschmiedet, was eine hohe Schnittfestigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Der Griff aus POMKunststoff ist vernietet und verschweißt, wodurch er beständig gegenüber chemischen Reinigungsmitteln ist.
Einsatzbereiche
Das Spickmesser ist für das Schneiden, Schälen und Verzieren von Fleisch, Gemüse und Obst konzipiert. Es findet Anwendung in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben, wo präzise Schneidarbeiten erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination aus hoher Härte (56 HRC) und spülmaschinengeeigneter Ausführung reduziert das Messer den Wartungsaufwand. Der ergonomische Griff minimiert die Belastung der Hand bei wiederholten Schneidevorgängen.
Technische Eigenschaften
Spickmesser 9 cm
Geschmiedete Klinge aus ChromMolybdänVanadium (DIN x50CrMoV15)
Griff aus vernietetem und verschweißtem POMKunststoff
Messerhärte 56 HRC
Spülmaschinengeeignet
Klingenlänge 8,5 cm (3½ Zoll)
Gesamtlänge 19 cm
Schwere Profiqualität
Vorteile auf einen Blick
Hohe Schnittfestigkeit durch ChromMolybdänVanadium
Ergonomischer POMGriff für sicheren Halt
Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung
Geeignet für Fleisch, Gemüse und Obst in Großküchen
FAQ
Für welche Lebensmittel ist das Contacto Spickmesser geeignet?
Das Messer kann zum Schneiden, Schälen und Verzieren von Fleisch, Gemüse und Obst verwendet werden.
Ist das Contacto Spickmesser spülmaschinenfest?
Ja, das Messer ist für die Spülmaschine geeignet.
Welcher Härtegrad wird bei der Klinge angegeben?
Die Klinge hat eine Härte von 56 HRC.
Welches Material wird für den Griff verwendet?
Der Griff besteht aus vernietetem und verschweißtem POMKunststoff.
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