Description

Contacto Ausbeinmesser 16 cm Das Profi-Werkzeug für Ihre Küche

Das Contacto Ausbeinmesser 16 cm ist die ideale Wahl für Köche und Metzger, die höchste Ansprüche an Präzision und Langlebigkeit stellen. Die Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (x50CrMoV15) garantiert nicht nur exzellente Schärfe, sondern auch eine hohe Korrosionsbeständigkeit, was dieses Messer zum optimalen Werkzeug für das effiziente Ausbeinen von Fleisch und Fisch macht.

Contacto Ausbeinmesser 16 cm: Robustheit und Ergonomie für den täglichen Einsatz

Der Griff aus robustem Megol®-Kunststoff bietet nicht nur eine angenehme Haptik, sondern ist auch temperaturbeständig von -20°C bis +120°C. Die Eigenschaft, dass dieses Ausbeinmesser spülmaschinengeeignet ist, reduziert den Reinigungsaufwand in der professionellen Küche erheblich. Mit einer Gesamtlänge von 29 cm und einer Klingenlänge von 16 cm (6½ Zoll) ermöglicht das Messer ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten.

Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die Klinge des Contacto Ausbeinmessers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl (x50CrMoV15). Dieser Stahl zeichnet sich durch seine Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Der Megol®-Kunststoffgriff ist nicht nur ergonomisch geformt, sondern auch resistent gegenüber den Belastungen im professionellen Küchenalltag. Die spülmaschinengeeignete Konstruktion gewährleistet eine einfache und hygienische Reinigung nach jedem Gebrauch.

Optimiert für vielfältige Gastronomieprozesse

Das Contacto Ausbeinmesser 16 cm ist für eine Vielzahl von Aufgaben in der Gastronomie geeignet. Es eignet sich hervorragend zum Auslösen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch. Die präzise Klinge ermöglicht saubere Schnitte und minimiert Fleischverluste. Darüber hinaus kann das Messer auch zum Parieren und Zerteilen von Fleisch verwendet werden. Durch seine Vielseitigkeit ist es ein unverzichtbares Werkzeug in Restaurants, Metzgereien, Großküchen und Cateringbetrieben.

Vorteile auf einen Blick:

Zeitersparnis: Optimiert für schnelles und effizientes Ausbeinen.

Hygiene: Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung.

Langlebigkeit: Robuste Materialien für den Dauereinsatz.

Ergonomie: Komfortabler Griff für ermüdungsfreies Arbeiten.

Wirtschaftlichkeit: Reduziert Fleischverluste durch präzise Schnitte.

Contacto Ausbeinmesser vs. Standard Ausbeinmesser

Im Vergleich zu Standard Ausbeinmessern zeichnet sich das Contacto Ausbeinmesser 16 cm durch die Verwendung von hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl aus. Dieser Stahl bietet eine höhere Härte und Schnitthaltigkeit, was zu einer längeren Lebensdauer des Messers führt. Der ergonomische Megol®-Kunststoffgriff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längeren Arbeitszeiten. Die Spülmaschineneignung reduziert den Reinigungsaufwand erheblich und trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei.

Technische Daten:

Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl (x50CrMoV15)

Griffmaterial: Megol®-Kunststoff

Klingenlänge: 16 cm (6½ Zoll)

Gesamtlänge: 29 cm

Temperaturbeständigkeit: -20°C bis +120°C

Spülmaschinengeeignet: Ja

FAQ Häufig gestellte Fragen Ist das Contacto Ausbeinmesser 16 cm für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, das Contacto Ausbeinmesser 16 cm ist speziell für die hohen Anforderungen im Gastronomiebereich konzipiert. Die robusten Materialien und die ergonomische Form gewährleisten eine lange Lebensdauer und ein komfortables Arbeiten, auch bei täglichem Gebrauch.

Kann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?

Ja, das Contacto Ausbeinmesser 16 cm ist spülmaschinengeeignet. Dies erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards in der Gastronomie bei.

Für welche Anwendungsbereiche ist das Ausbeinmesser geeignet?

Das Contacto Ausbeinmesser 16 cm eignet sich ideal zum Ausbeinen von Fleisch, Geflügel und Fisch. Es kann auch zum Parieren und Zerteilen von Fleisch verwendet werden. Durch seine Vielseitigkeit ist es ein unverzichtbares Werkzeug in Restaurants, Metzgereien, Großküchen und Cateringbetrieben.