Description
Bartscher Dunstabzugshaube Silversteam2 Dunstabzug für Gastronomiebedarf
Die Bartscher Dunstabzugshaube Silversteam2 ist für den kombinierten Einsatz mit Kombidämpfern konzipiert. Sie entfernt Dampf, Fett und Kondenswasser aus dem Kochbereich und verhindert Ablagerungen an Möbeln und Wänden.
Mit einer Motorleistung von 383 W und einem maximalen Luftdurchsatz von 830 m³/h wird die Abluft zuverlässig nach außen geführt. Die Haube ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über zwei Edelstahlfilter.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Filter bestehen aus Edelstahl, die Schutzart IP55 schützt das Gerät vor Feuchtigkeit und Staub. Die manuelle, stufenlose GebläseRegulierung erfolgt über einen Knebel.
Einsatzbereiche
Die Haube ist für professionelle Küchen geeignet, insbesondere in Kombination mit Kombidämpfern, in Großküchen und in gastronomischen Betrieben, die Abluft nach außen führen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der Luftdurchsatz von 830 m³/h ermöglicht eine schnelle Luftabsaugung bei hoher Dampfentwicklung. Die elektrische Anschlussleistung von 0,38 kW entspricht der Motorleistung von 383 W und ist für das übliche Stromnetz (230 V / 50 Hz) ausgelegt. Die Montage oben am Gerät reduziert den Installationsaufwand.
Technische Eigenschaften
Schutzart: IP55
Motorleistung: 383 W
Anschlusswert: 0,38 kW
Spannung: 230 V / 50 Hz
Maximaler Luftdurchsatz: 830 m³/h
Anzahl Filter: 2 (Edelstahl)
Material: Edelstahl
GebläseRegulierung: Manuell, stufenlos (Knebel)
Betriebsart: Abluft
MontageArt: Oben am Gerät
Maße (B × T × H): 905 mm × 815 mm × 230 mm
Vorteile auf einen Blick
IP55Schutz gegen Feuchtigkeit und Staub
Motorleistung 383 W bei 0,38 kW Anschlusswert
Luftdurchsatz 830 m³/h für effektiven Dampfabsatz
Zwei Edelstahlfilter für wiederverwendbare Fettabscheidung
Manuelle, stufenlose Geblätesteuerung
Einfache Montage oben am Gerät
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von der Silversteam2?
Die Haube wird in Großküchen, Gastronomiebetrieben und bei Kombidämpfern eingesetzt, wo Dampf und Fett während des Garvorgangs abgeführt werden müssen.
Wie wird die Gebläseleistung geregelt?
Die Gebläseleistung lässt sich manuell und stufenlos über einen Knebel anpassen.
Ist die Haube für den Dauerbetrieb geeignet?
Ja, die Schutzart IP55 und die robuste Edelstahlkonstruktion ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb in feuchten Umgebungen.
Wie wird die Haube montiert?
Die Montage erfolgt oben am jeweiligen Gerät, sodass die Abluft direkt nach außen geführt werden kann.
Welche Stromversorgung ist erforderlich?
Die Haube benötigt eine Spannung von 230 V bei 50 Hz und hat einen Anschlusswert von 0,38 kW.
Reviews
There are no reviews yet.