Description

Nordcap Gas-Glühplattenherd GGH7 / B2FT Gastronomiebedarf

Der Nordcap Gas-Glühplattenherd GGH7 / B2FT ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er verfügt über zwei Flower FlameBrenner, einen Flammenwächter und eine geschützte Zündflamme. Mit einer Baugröße von 800 × 700 × 250 mm und einer Kochzone von Ø 60 cm bietet er kompakte Abmessungen bei gleichzeitig hoher Leistungsfähigkeit.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Herd ist aus robustem Metall gefertigt, das den Anforderungen einer Großküche standhält. Die Brenner und die Zündvorrichtung sind aus hitzebeständigen Werkstoffen hergestellt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Einsatzbereiche

Durch die gasbetriebene Wärmeentwicklung eignet sich das Gerät für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, die eine schnelle und präzise Temperaturregelung benötigen.

Betriebsvorteile

Der integrierte Flammenwächter verhindert unbeabsichtigtes Erlöschen der Flamme, was die Betriebssicherheit erhöht. Die geschützte Zündflamme ermöglicht ein sicheres Anzünden ohne direkte Flammenexposition. Mit einem Anschlusswert von 14,60 kW liefert das Gerät die notwendige Wärmeleistung für intensive Kochprozesse.

Technische Eigenschaften

2 × Flower FlameBrenner

Flammenwächter

Geschützte Zündflamme

Abmessungen: 800 × 700 × 250 mm

Kochzonen-Durchmesser: Ø 60 cm

Energieart: Gas

Anschlusswert: 14,60 kW

Vorteile auf einen Blick

Komprimierte Bauform für platzsparende Installation

Hohe Leistungsabgabe bei geringem Energieverbrauch

Sichere Flammenkontrolle durch Flammenwächter

Geeignet für intensive Nutzung in Großküchen

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap Gas-Glühplattenherd GGH7 / B2FT geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo schnelle, gleichmäßige Hitze benötigt wird. Wie wird die Sicherheit beim Betrieb des Herds gewährleistet? Der integrierte Flammenwächter überwacht die Flamme kontinuierlich und verhindert ein unbeabsichtigtes Erlöschen, während die geschützte Zündflamme ein sicheres Anzünden ermöglicht. Welche Brennertechnologie wird verwendet? Der Herd ist mit zwei Flower FlameBrennern ausgestattet, die eine gleichmäßige Flammenverteilung und präzise Temperaturregelung ermöglichen. Wie hoch ist der Anschlusswert des Geräts? Der Anschlusswert beträgt 14,60 kW. Welche Abmessungen hat das Gerät? Die äußeren Maße betragen 800 mm Breite, 700 mm Tiefe und 250 mm Höhe.