Description

Contacto Kochtopf, hoch 45 cm Robust und vielseitig für Profiküchen

Der Contacto Kochtopf, hoch 45 cm, ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden. Die seidenmatte Oberfläche mit hochglänzendem Schüttrand (bis Ø 32 cm) ermöglicht den Einsatz auf Induktionskochfeldern. Mit einem Volumen von 70 l und einem Innendurchmesser von 45 cm ist er für die hohen Anforderungen in Gastronomie- und Großküchen konzipiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Kochtopf ist für die Zubereitung großer Mengen in professionellen Küchen vorgesehen. Die VollprofilKaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen einen sicheren Halt auch bei hohen Temperaturen. Durch die schwere Qualität und die gleichmäßige Wärmeverteilung des Sandwichbodens ist ein zuverlässiger Betrieb über lange Zeit gewährleistet.

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 bildet das Grundmaterial. Die Oberfläche ist seidenmatt gebürstet und besitzt einen hochglänzenden Schüttrand bis Ø 32 cm. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.

Einsatzbereiche

Der Kochtopf kann in Induktionsküchen, Gas und Elektroherden eingesetzt werden. Er ist für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Saucen in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Sandwichboden minimiert HotSpots und gewährleistet eine homogene Erwärmung. Die VollprofilKaltgriffe reduzieren das Risiko von Verbrennungen. Die Konstruktion aus Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer.

Technische Eigenschaften

Höhe: 45 cm

Innendurchmesser: 45 cm

Außenhöhe: 46 cm

Bodendurchmesser: 44 cm

Volumen: 70 l

Material: Edelstahl 18/10

Seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand (bis Ø 32 cm)

Verkapselter Sandwichboden (bis Ø 32 cm)

Induktionsgeeignet

VollprofilKaltgriffe mit Schutzplatten

Schwere Qualität

Passender Deckel (Art. 2261) separat bestellbar

Vorteile auf einen Blick

70 l Fassungsvermögen für Großküchen

Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden

Induktionsgeeignet für flexible Kochfelder

VollprofilKaltgriffe mit Schutzplatten für sicheren Halt

Edelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit

FAQ Für welche Kocharten ist der Contacto Kochtopf, hoch 45 cm geeignet? Der Topf kann auf Induktions-, Gas und Elektroherden verwendet werden, da er induktionsgeeignet ist und über einen robusten Edelstahlkörper verfügt. Wie wird die Wärme im Topf verteilt? Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert lokale Überhitzungen. Welche Zielgruppe profitiert besonders von diesem Kochtopf? Gastronomiebetriebe, Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, die große Mengen gleichzeitig zubereiten müssen. Wie sind die Griffe des Topfes konstruiert? Die VollprofilKaltgriffe besitzen integrierte Schutzplatten, die einen sicheren Halt bei hohen Temperaturen ermöglichen. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Der passende Deckel (Art. 2261) ist separat bestellbar und nicht im Lieferumfang enthalten.