Description

Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 260-260-OB + Aggregat Gastronomiebedarf

Die Nordcap Kühlzelle Z 260-260-OB ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert, lässt sich dank Segmentbauweise und NutFederSystem mit ExzenterSpannschlössern schnell vor Ort montieren.

Ein vorinstalliertes HEGKühlaggregat ermöglicht eine gleichmäßige Umluftkühlung im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C. Die elektronische Steuerung beinhaltet ein Innenthermometer, HACCPKontrollfunktion und IoTÜberwachung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Kühlzelle dient der sicheren Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Produkten in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben.

Material & Verarbeitung

Die Konstruktion basiert auf einer Segmentbauweise mit einem PaneelRastermaß von 300 mm. Das NutFederSystem mit ExzenterSpannschlössern sorgt für stabile Verbindungen. Die Volltür (700 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und selbsthebendem Türscharnier ausgestattet.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Milchprodukten und anderen leicht verderblichen Waren in Innenräumen von Restaurants, Hotels, Kantinen und CateringBetrieben.

Betriebsvorteile

Die automatische HeißgasAbtauung und die Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Der ECLüfter stoppt automatisch bei geöffneter Tür, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Der steckerfertige Anschluss (1,00 kW, 230 V) ermöglicht einen sofortigen Betrieb.

Technische Eigenschaften

Innenabmessungen: 2400 × 2400 × 1950 mm

Außenmaße: 2600 × 2600 × 2010 mm

Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C bei 40 °C Umgebungstemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte

Kältemittel: R455A (850 g)

Leistungsaufnahme: 1,00 kW, 230 V

Elektronische Steuerung mit HACCPKontrollfunktion

Feuchtraumleuchte

Sockelfreier Einschub von Hordenwagen

Vorteile auf einen Blick

Segmentbauweise für flexible Installation

Volltür mit Rahmenheizung und Zylinderschloss

Umluftkühlung mit automatischer HeißgasAbtauung

IoTÜberwachung und HACCPKontrolle

Steckerfertiger Anschluss, sofort betriebsbereit

FAQ Für welche Lebensmittel ist die Kühlzelle geeignet? Sie ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte ausgelegt. Wie wird die Kühlzelle betrieben? Das vorinstallierte HEGKühlaggregat liefert eine Umluftkühlung, gesteuert über die elektronische Steuerung mit Temperaturbereich 2 °C bis 8 °C. Welche Anforderungen gibt es an die Installation? Die Kühlzelle wird zerlegt geliefert und kann dank NutFederSystem und ExzenterSpannschlössern vor Ort zusammengebaut werden. Der Anschluss erfolgt steckerfertig (1,00 kW, 230 V). Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät? Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotels und CateringUnternehmen, die eine zuverlässige Kühlung für leicht verderbliche Waren benötigen.