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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31122221 Profi-Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 31122221 ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Konzipiert für maximale Effizienz und Hygiene, bietet diese Haubenspülmaschine eine optimale Reinigungsleistung bei minimalem Ressourcenverbrauch. Diese Ausführung ist mit Energy Light (Abwasserwärmerückgewinnung), eingebautem Enthärter und Reinigerdosiergerät ausgestattet, was den Betrieb zusätzlich optimiert.

Professionelle Reinigung mit der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH

Die Winterhalter PCH Spülmaschine ist speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben zugeschnitten. Mit Korbmaßen von 500 x 500 mm und 500 x 600 mm sowie einer lichten Einfahrhöhe von 440 mm bietet sie ausreichend Platz für Geschirr unterschiedlichster Größe. Die theoretische Leistung von bis zu 49 Körben pro Stunde gewährleistet einen schnellen und effizienten Spülprozess, auch bei hohem Spülaufkommen.

Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH auf einen Blick:

Hohe Spülleistung: Bis zu 49 Körbe pro Stunde für schnelles und effizientes Spülen.

VarioPower Spülsystem: S-förmige Spülfelder für maximale Reinigungsleistung und variable Druckanpassung.

Energy Light: Abwasserwärmerückgewinnung zur Senkung des Energieverbrauchs.

Integrierte Dosiertechnik: Eingebautes Reiniger- und Klarspüldosiergerät für optimale Ergebnisse.

Vierfach-Filtration: Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil und Mediamat für sauberes Spülwasser.

Benutzerfreundliches Touch-Display: Smartes Touch-Display für einfache Bedienung und Programmwahl.

Selbstreinigungsprogramm: Geführtes Selbstreinigungsprogramm für einfache Wartung.

Robuste Bauweise und langlebige Materialien

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie garantiert eine hohe Reinigungsleistung bei variabler Druckanpassung. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für sauberes Spülwasser und schützt die Maschine vor Verschmutzungen.

Optimierung der Gastronomieprozesse

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist darauf ausgelegt, die Arbeitsabläufe in der Gastronomie zu optimieren. Das geführte Selbstreinigungsprogramm reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit. Die werkzeuglos und leicht zu entnehmenden Spülfelder ermöglichen eine einfache und schnelle Reinigung der Maschine. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler sorgt für eine rechtzeitige Nachfüllung und verhindert Unterbrechungen im Spülbetrieb.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Fokus

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH bietet nicht nur eine hohe Reinigungsleistung, sondern auch eine hohe Wirtschaftlichkeit. Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light) reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten. Die integrierte Dosiertechnik sorgt für eine optimale Dosierung von Reiniger und Klarspüler, was den Verbrauch minimiert und die Umwelt schont. Die robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Wartungskosten.

Technische Daten der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31122221:

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: Unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 146 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zur Winterhalter PCH Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Die Winterhalter PCH ist für die Verwendung mit speziell entwickelten Winterhalter Reinigern und Klarspülern optimiert. Diese gewährleisten optimale Reinigungsergebnisse und schützen die Maschine vor Beschädigungen. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der passenden Produkte.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach dem letzten Spülgang durchgeführt werden. Dies gewährleistet eine optimale Hygiene und verlängert die Lebensdauer der Maschine.

Welche Absicherung ist für die Winterhalter PCH erforderlich?

Die Winterhalter PCH benötigt eine Absicherung von entweder 25 A (bei 13,2 kW Anschlussleistung) oder 32 A (bei 14,7 kW Anschlussleistung). Bitte beachten Sie die Angaben im technischen Datenblatt und lassen Sie die Installation von einem Fachmann durchführen.