Description

RM Gastro Warmhaltebuffet Glaskeramik GN 3-1/1 Wenge / REDFOX – ES BROWN+ 3W

Das Warmhaltebuffet von RM Gastro kombiniert eine Glaskeramikoberfläche mit drei GN 1/1Fächern. Es ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert und ermöglicht eine temperaturgeregelte Warmhaltung von Speisen im Bereich von 60 °C bis 100 °C.

Die kompakte Bauweise (Breite 1169 mm, Tiefe 650 mm, Höhe 1100 mm) und das Gewicht von 92,90 kg erlauben eine flexible Platzierung in Restaurants, Hotels oder Kantinen. Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von #WERT! kW bei 230 V / 1N 50 Hz.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Arbeitsfläche besteht aus Glaskeramik, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse ist in der Außenfarbe Hemlock ausgeführt, was eine Integration in unterschiedliche Küchenstile ermöglicht.

Einsatzbereiche

Durch die Temperaturspanne von 60 °C bis 100 °C ist das Buffet für das Warmhalten von Vorspeisen, Hauptgerichten und Buffetzutaten geeignet. Es findet Anwendung in Gastronomie, Großküchen und institutionellen Verpflegungseinrichtungen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die präzise Thermostatregelung ermöglicht eine stabile Temperaturführung, wodurch die Hygienestandards bei warmgehaltenen Speisen eingehalten werden. Die Glaskeramikoberfläche ist chemisch beständig und erleichtert die Reinigung.

Technische Eigenschaften

Elektrische Leistung: #WERT! kW

Spannung: 230 V / 1N 50 Hz

Temperaturbereich: 60 °C 100 °C

GNGröße: GN 1/1 (3 Fächer)

Abmessungen (B × T × H): 1169 mm × 650 mm × 1100 mm

Gewicht: 92,90 kg

Außenfarbe: Hemlock

Geräteeigenschaft: beheizt

Innenbeleuchtung: nein

Vorteile auf einen Blick

Glaskeramikoberfläche für gleichmäßige Wärmeverteilung

Einstellbare Temperatur von 60 °C bis 100 °C

Kompatibel mit GN 1/1Behältern (3 Fächer)

Elektrische Anschlusswerte 230 V / 1N 50 Hz

Robustes Design in Hemlock

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist das RM Gastro Warmhaltebuffet geeignet?
Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo warmgehaltene Speisen kontinuierlich bereitgestellt werden müssen.

Wie wird die Temperatur am Warmhaltebuffet geregelt?
Eine integrierte Thermostatregelung ermöglicht die Einstellung der Temperatur im Bereich von 60 °C bis 100 °C.

Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?
Das Warmhaltebuffet benötigt einen Stromanschluss mit 230 V, einphasig, 50 Hz.

Wie viele GNFächer stehen zur Verfügung?
Das Gerät verfügt über drei GN 1/1Fächer.

Welche Reinigungsanforderungen gelten für die Glaskeramikoberfläche?
Die Glaskeramikoberfläche ist chemisch beständig und kann mit üblichen Küchenreinigern abgewischt werden.