Description
Winterhalter Umkehrosmose AT Excellence-S UmkehrosmoseModul für die Gastronomie
Die Winterhalter Umkehrosmose AT Excellence-S ist ein UmkehrosmoseModul zur Wasseraufbereitung in professionellen Spülmaschinensystemen. Sie liefert bei einer maximalen Ausbeute von 60 % und externer Enthärtung eine definierte Wasserqualität, die den Anforderungen von Gastronomie und Großküchen entspricht.
Das Gerät arbeitet mit einer zulässigen Zulauftemperatur von bis zu 35 °C und einem maximalen Leitwert von 1.200 µS/cm. Es ist für Rohwasserhärten bis 35 °dH ausgelegt und kommuniziert direkt mit der angeschlossenen Spülmaschine.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse aus Edelstahl, Maße 420 × 205 × 505 mm, Gewicht 22 kg. Der robuste Aufbau ist für den Dauerbetrieb in Küchenumgebungen konzipiert.
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Gläserspülmaschinen, Tischgeräte und andere automatisierte Spülmaschinensysteme im Gastgewerbe, insbesondere in Restaurants, Hotels und Großküchen.
Betriebsvorteile
Die integrierte Wasserstandsüberwachung (WSE) und Sensorüberwachung ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb ohne manuelle Eingriffe. Die Kommunikation mit der Spülmaschine passt den OsmoseProzess automatisch an den aktuellen Bedarf an.
Technische Eigenschaften
Produktwasserausbeute max.: 60 %
Zulauftemperatur max.: 35 °C
Leitwert Rohwasser max.: 1.200 µS/cm
Rohwasserhärte GH max.: 35 °dH
Fließwasserdruck min.: 1,2 bar
Gesamtanschlusswert max.: 320 W
Stromversorgung: 200240 V / 5060 Hz / 1,42,0 A
Zulaufwasserschlauch: 2,0 m
Material (Gehäuse): Edelstahl
Vorteile auf einen Blick
Maximale Ausbeute von 60 % bei externer Enthärtung
Automatische Anpassung an Spülmaschinenbedarf
Integrierte Wasserstands und Sensorüberwachung
Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
Energieeffizient mit 320 W Gesamtanschlusswert
FAQ
Welche Spülmaschinentypen können die AT ExcellenceS nutzen?
Die AT ExcellenceS ist für professionelle Gläserspülmaschinen, Tischgeräte und ähnliche Spülmaschinensysteme im Gastgewerbe vorgesehen.
Wie wird die Wasserqualität kontrolliert?
Durch die integrierte Wasserstandsüberwachung (WSE) und Sensorüberwachung wird der OsmoseProzess kontinuierlich überwacht.
Welche Voraussetzungen sind für den Anschluss nötig?
Ein Fließwasserdruck von mindestens 1,2 bar und eine Stromversorgung von 200240 V (1,42,0 A) sind erforderlich.
Welche Wasserhärte kann das System verarbeiten?
Das System ist für Rohwasserhärten bis 35 °dH ausgelegt.
Wie lang ist der Zulaufschlauch?
Der Zulaufschlauch hat eine Länge von 2,0 m, was flexible Platzierung ermöglicht.





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