Description

EKU Gas-Grillplatte 750-GRG-80-C Gastronomiebedarf

Die EKU GasGrillplatte 750GRG80C ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit einer Bratfläche von 796 × 600 mm und einem Anschlusswert von 10,0 kW ermöglicht sie schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung.

Die Platte ist hartverchromt, der Unterbau ist vorne offen und das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, wodurch Korrosion und mechanischer Verschleiß reduziert werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse aus CNS 1.4301 (Edelstahl) bietet Korrosionsbeständigkeit. Die Grillplatte ist glatt und hartverchromt, was eine gleichmäßige Thermodynamik beim Bratvorgang sicherstellt.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte ist für Restaurants, Hotels und CateringUnternehmen geeignet, die mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten müssen und dabei eine kompakte Bauweise von B 800 × T 750 × H 850 mm benötigen.

Betriebsvorteile

Durch den vorn offenen Unterbau wird eine optimale Belüftung erreicht, wodurch die Flammenstabilität verbessert wird. Der Anschlusswert von 10,0 kW ermöglicht ein schnelles Aufheizen, was den Durchsatz in einer Großküche erhöht.

Technische Eigenschaften

Bratfläche: 796 × 600 mm

Platte: glatt, hartverchromt

Unterbau: vorne offen

Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)

Anschlusswert (Gas): 10,0 kW

Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 750 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

Große Bratfläche für gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen

Hartverchromte Oberfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung

Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) für Korrosionsbeständigkeit

Offener Unterbau für verbesserte Luftzirkulation

10,0 kW Gasanschluss für schnelles Erreichen der Arbeitstemperatur

Kompatibel mit gängigen Küchenlayouts in der Gastronomie

FAQ

Welche Gastronomiebetriebe können von der EKU GasGrillplatte 750GRG80C profitieren?
Die Grillplatte ist für Restaurants, Hotels und CateringUnternehmen geeignet, die mehrere Gerichte gleichzeitig auf einer großen Grillfläche zubereiten müssen.

Wie wird die Hitze bei der Grillplatte verteilt?
Die hartverchromte Platte sorgt dank ihrer glatten Oberfläche für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche.

Welcher Anschlusswert ist für den Betrieb erforderlich?
Der Anschlusswert beträgt 10,0 kW (Gas), was ein schnelles Aufheizen der Grillfläche ermöglicht.

Welche Vorteile bietet das vordere offene Unterkonstrukt?
Der offene Unterbau verbessert die Luftzirkulation, was zu einer stabilen Flammenführung und einer effizienteren Verbrennung führt.

Aus welchem Material besteht das Gehäuse?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, das Korrosion und mechanischen Belastungen widersteht.