Description

Nordcap Kühlzelle Z 140-110-OB Kühlzelle für wild gebraucht

Die Nordcap Kühlzelle Z 140-110-OB ist als kompakte Kühlzelle für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und kann vor Ort dank der Segmentbauweise (PaneelRastermaß 300 mm) und des NutFederSystems schnell montiert werden.

Ein vorinstalliertes HEGKühlaggregat und eine elektronische Steuerung ermöglichen präzise Temperaturregelungen im Bereich von 2 °C bis 8 °C. Die Umluftkühlung sorgt für eine homogene Kühlung, während die automatische HeißgasAbtauung den Wartungsaufwand reduziert.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Konstruktion besteht aus verzinkten Stahlpaneelen, die über ExzenterSpannschlösser miteinander verbunden sind. Die Volltür (600 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter InnenNotöffnung ausgestattet. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar.

Einsatzbereiche

Die Kühlzelle ist für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Wurstwaren und anderen leicht verderblichen Produkten in Gastronomie, Großküche oder Fleischereibetrieb ausgelegt. Der fehlende Paneelboden erlaubt einen sockelfreien Einschub von Hordenwagen.

Betriebsvorteile

Durch den ECLüfter mit automatischem Stopp bei Türöffnung wird Energie gespart und Temperaturspitzen werden vermieden. Die Feuchtraumleuchte, das integrierte Innenthermometer und die HACCPKontrollfunktion unterstützen die Einhaltung von Hygienestandards. Die IoTÜberwachung ermöglicht eine ferngesteuerte Statusabfrage.

Technische Eigenschaften

Innenabmessungen: 1200 × 900 × 1950 mm

Außenmaße: 1400 × 1100 × 2010 mm

Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C bei 40 °C Umgebungstemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte

HEGKühlaggregat mit automatischer HeißgasAbtauung

Umluftkühlung, ECLüfter, Lüfterstopp bei Türöffnung

Volltür (600 × 1910 mm), gewölbt, Rahmenheizung, Zylinderschloss, InnenNotöffnung

Feuchtraumleuchte, elektronische Steuerung, Innenthermometer, HACCPFunktion

IoTÜberwachung, Magnetdichtung, werkzeugfreier Dichtungswechsel

Keine Eignung für Außenaufstellung

Vorteile auf einen Blick

Segmentbauweise ermöglicht flexible Anpassung vor Ort

Vorinstalliertes Kühlaggregat reduziert Montagezeit

Automatische Abtauung minimiert Wartungsaufwand

IoTÜberwachung unterstützt proaktive Instandhaltung

HACCPFunktion erleichtert Dokumentationspflichten

FAQ

Welche Lebensmittel können in der Nordcap Kühlzelle gelagert werden?
Die Kühlzelle ist für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Wurstwaren und ähnliche Produkte geeignet.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Ein vorinstalliertes HEGKühlaggregat in Kombination mit einer elektronischen Steuerung hält die Temperatur zwischen 2 °C und 8 °C.

Ist die Kühlzelle für den Außeneinsatz vorgesehen?
Nein, die Kühlzelle ist nicht für Außenaufstellung ausgelegt.

Wie erfolgt die Montage?
Die zerlegte Anlieferung wird durch das NutFederSystem mit ExzenterSpannschlössern zusammengefügt; die Segmentbauweise ermöglicht eine schnelle Montage vor Ort.

Welche Überwachungsfunktionen stehen zur Verfügung?
Die integrierte IoTÜberwachung ermöglicht eine ferngesteuerte Abfrage von Temperatur und Systemstatus.