Bain Marie Modell BMH 160 305x510x160 mm-Schneller Versand

Description

Bain-Marie Warmhaltegeräte

Die Bain-Marie ist ein beheizbares Wasserbecken, in dem verschiedene Schöpfgerichte in GN-Behältern warmgehalten werden. Das sogenannte Wasserbad verteilt die Wärme in der Speise, somit kann das Gericht nicht anbrennen, weil prinzipiell keine Temperaturen über 100 °C im Siedepunkt des Wassers erreicht werden.

Bain Marie Modell BMH 160 aus Edelstahl

GN-Behältertiefe: bis 150 mm

nahtloser oberer Rand

Innenbehälter tief gezogen

regulierbares Thermostat und Kontrolllampe

geringer Verbrauch und lange Lebensdauer

Abmessungen inklusive Ablasshahn

Abmessungen inklusive Ablasshahn