Description
Hendi Vakuumkammer-Verpackungsmaschine Profi Line 300
Die Hendi VakuumkammerVerpackungsmaschine Profi Line 300 ist für die Lebensmittelverpackung im Gastronomiebereich konzipiert. Sie kombiniert eine 300 mm lange Dichtungsleiste mit einer ölkühlten Pumpe, die bis zu 103 L/Min fördert und einen Druck von 1009 mBar erzeugt.
Durch das Edelstahlgehäuse und die digitale Anzeige lassen sich Vakuumier und Versiegelungszeiten präzise steuern, was kurze Vakuumierzyklen ermöglicht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Vakuumkammer bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen im Gastronomiebetrieb erfüllt.
Einsatzbereiche
Die Maschine ist für die Vakuumverpackung von festen, flüssigen und feuchten Lebensmitteln geeignet und kann in Großküchen, Kantinen oder Fachgeschäften für Lebensmittelverpackung eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Die ölkühlte Pumpe reduziert Wärmeentwicklung während des Vakuumierens, wodurch die Qualität temperaturempfindlicher Produkte erhalten bleibt. Die Kombination aus automatischer und manueller Bedienung erlaubt flexible Prozesssteuerung.
Technische Eigenschaften
Leistung: 230 V / 950 W
Abmessungen: 367 × 425 × 364 mm (B × T × H)
Kammerabmessungen: 350 × 300 × 140 mm
Dichtungsband: 300 mm, Breite 5 mm
Ölkühlte Pumpe: 103 L/Min, Druck 1009 mBar
Digitalanzeige und manuelles Manometer
Marinierfunktion
Vorteile auf einen Blick
Präzise Vakuumierung dank hoher Pumpleistung
Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung
Manuelle und automatische Steuerung
Marinierfunktion für zusätzliche Prozessschritte
Geeignet für Flüssigkeiten und feuchte Lebensmittel
FAQ
Welche Lebensmittel können mit der Profi Line 300 vakuumiert werden?
Feste, flüssige und feuchte Produkte können vakuumiert werden, da die Maschine über eine Marinierfunktion und eine ölgekühlte Pumpe verfügt.
Wie wird die Vakuumkammer gereinigt?
Die Edelstahloberflächen können mit üblichen Reinigungsmitteln für Lebensmittelgeräte abgewaschen werden.
Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion und die leistungsstarke Pumpe ermöglichen den kontinuierlichen Einsatz in gastronomischen Großküchen.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Die Maschine benötigt einen Stromanschluss von 230 V bei einer Leistungsaufnahme von 950 W.
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