Description
Rational Hähnchen- und Enten Superspike Kapazität H10 1/1 GN
Der Rational Hähnchen- und Enten Superspike (Herstellernummer H10 1/1 GN) ermöglicht die Zubereitung von Geflügel mit einem maximalen Gewicht von 950 g. Das Zubehör ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Durch die stehende Anordnung der Hähnchen wird eine saftige Brust sowie eine gleichmäßig gebräunte Haut erreicht. Die Konstruktion ist robust und auf eine hygienische Handhabung ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Superspike ist aus einem widerstandsfähigen Werkstoff gefertigt, der den Anforderungen einer gewerblichen Küche entspricht und eine einfache Reinigung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Hähnchen und Enten in professionellen Küchen, insbesondere in der Gastronomie, in Großküchen und in Betrieben, die Gastronomiebedarf benötigen.
Betriebsvorteile
Die Konstruktion unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einer konsistenten Bräunung führt. Der kompakte Aufbau spart Platz bei gleichzeitig hoher Kapazität von 950 g.
Technische Eigenschaften
Maximales Gewicht pro Durchlauf: 950 g
Stehende Anordnung der Geflügelstücke für optimale Bräunung
Vorteile auf einen Blick
Kapazität von bis zu 950 g
Gleichmäßige Bräunung durch stehende Anordnung
Robuste Bauweise für den Gastronomieeinsatz
Einfache Reinigung und hygienisch
FAQ
Welche Geflügelarten können mit dem Superspike verarbeitet werden?
Der Superspike ist für Hähnchen und Enten ausgelegt.
Wie viel Geflügel kann gleichzeitig zubereitet werden?
Bis zu 950 g können pro Durchlauf verarbeitet werden.
In welchen Küchenumgebungen wird das Zubehör eingesetzt?
Es wird in professionellen Gastronomieküchen und Großküchen verwendet.
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