Description

Dynamic Gigamix DMX DZR ProfiMixer für die Gastronomie

Der Dynamic Gigamix DMX DZR ist ein industrieller Mixer mit einer Leistung von 2,2 kW, der für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotels, Restaurants und CateringBetrieben ausgelegt ist. Er verarbeitet Flüssigkeiten in Behältern von 100 bis 300 Liter und ist aus durchgängigem Edelstahl gefertigt.

Durch die höhenverstellbare Unterfahrhöhe von 500 mm bis 790 mm sowie die Möglichkeit, den Mixer zusammenzuklappen, lässt er sich flexibel in vorhandene Küchensysteme integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Mixer besteht vollständig aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt.

Einsatzbereiche

Mit einer Kapazität von 100300 Liter ist das Gerät für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Teigen und anderen Großproduktionen geeignet. Die robuste Bauweise macht ihn für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und CateringStationen denkbar.

Betriebsvorteile

Der integrierte magnetische Thermoschalter schützt das Gerät vor Überhitzung. Die abnehmbare Stabmischvorrichtung und die variable Drehzahlregelung ermöglichen präzises Rühren in unterschiedlichen Behältern. Gelenkrollen mit Bremsen erleichtern das Positionieren und Transportieren.

Technische Eigenschaften

Leistung: 2,2 kW (230/400 V, 50 Hz)

Kapazität: 100300 Liter

Stablänge: 570 mm, Durchmesser: 270 mm

Abmessungen ausgeklappt: 170 × 60 × 120 cm

Abmessungen zusammengeklappt: 95 × 60 × 170 cm

Gewicht: 67 kg

Sicherheitsfeature: magnetischer Thermoschalter

Vorteile auf einen Blick

Leistungsstarker 2,2 kW Motor für große Mengen

Edelstahlkonstruktion für hygienische Anforderungen

Höhenverstellbare Unterfahrhöhe (500790 mm)

Zusammenklappbares Design für platzsparende Lagerung

Gelenkrollen mit Bremsen für sichere Mobilität

Magnetischer Thermoschalter als Überhitzungsschutz

FAQ

Welche Kapazität hat der Dynamic Gigamix DMX DZR?
Der Mixer kann Flüssigkeiten in Behältern von 100 bis 300 Liter verarbeiten.

Für welche Küchenbereiche ist der Mixer geeignet?
Er ist für Großküchen, Hotelküchen, Restaurantküchen und CateringEinrichtungen konzipiert.

Wie wird der Mixer gesichert, wenn er transportiert wird?
Gelenkrollen mit integrierten Bremsen ermöglichen das sichere Positionieren und Bewegen des Geräts.

Welches Sicherheitsmerkmal verhindert eine Überhitzung?
Ein magnetischer Thermoschalter unterbricht den Betrieb bei zu hohen Temperaturen.