Description

WAS Pizza Screen Set 28 cm Aluminium pizza 28

Das WAS Pizza Screen Set besteht aus zehn AluminiumScreens mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Perforierung von 8 × 4 mm. Durch die Öffnungen wird die Luftzirkulation im Backofen unterstützt und ein Anbrennen des Teigs reduziert.

Die Screens haben eine Höhe von 0,5 cm und sind für den Einsatz in professionellen Küchen, Pizzerien und CateringBetrieben konzipiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Screens eignen sich für den Einsatz in konventionellen und UmluftBacköfen, wo eine gleichmäßige Hitzeverteilung für das Backen von Pizzen erforderlich ist. Sie können in Gastronomie und Großküchen eingesetzt werden, um mehrere Pizzen gleichzeitig zu bearbeiten.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Aluminium, das eine hohe Hitzebeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit aufweist. Die Konstruktion ist leicht, dennoch stabil genug, um Pizzateige sicher zu tragen.

Einsatzbereiche

Verwendung in Pizzerien, Restaurantküchen, Hotelgastronomie und CateringServices, insbesondere dort, wo häufig große Mengen an Pizzen gebacken werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die 8 × 4 mmPerforierung ermöglicht eine schnelle Wärmeübertragung und reduziert die Backzeit. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung nach dem Backen.

Technische Eigenschaften

Durchmesser: 28 cm

Perforierung: 8 × 4 mm

Material: Aluminium

Höhe: 0,5 cm

Setinhalt: 10 Stück

Vorteile auf einen Blick

Gleichmäßige Luftzirkulation im Backofen

Hitzebeständiges Aluminium

Leichte Reinigung dank glatter Oberfläche

Set mit zehn Einheiten für kontinuierlichen Betrieb

FAQ

Welche Backöfen können mit dem WAS Pizza Screen Set verwendet werden?
Alle konventionellen und UmluftBacköfen, die eine ebene Backfläche bieten.

Wie beeinflusst die Perforierung das Backergebnis?
Die 8 × 4 mmÖffnungen sorgen für eine verbesserte Luftzirkulation, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht.

Ist das Set für den professionellen Gastronomiebetrieb geeignet?
Ja, das Set ist für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Hotels und CateringBetrieben ausgelegt.

Wie wird das Material des Screens gewartet?
Aluminium ist korrosionsbeständig; die glatte Oberfläche kann nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden.