Description
Leistungsstarker Kombinationsherd für das Gastgewerbe
Der RM Gastro Herd kombiniert mit Heißluft-Backofen GN 1/1 4× Brenner / REDFOX-S ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen. Mit seiner elektrischen Heißlufttechnologie und vier leistungsstarken Messingbrennern ermöglicht er schnelles Garen, Braten und Backen bei gleichbleibender Qualität. Das robuste Unterbau-Design aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung) sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung ein unverzichtbares Gerät für Restaurants, Hotels und Kantinen.
Vielseitigkeit und Präzision in einem Gerät
Dank sechs einstellbarer Temperaturstufen und eines Sicherheitsthermostats bis 360 °C behalten Sie die volle Kontrolle über jede Zubereitung. Der Herd arbeitet mit Erdgas, Propan und Butan und bietet einen elektrischen Leistungsbedarf von 3,13 kW sowie eine Gasleistung von 18 kW. Verstellbare Füße ermöglichen eine flexible Installation, während die integrierten Indikatoren den Betriebs- und Heizstatus der Backröhre anzeigen.
Produktdetails
Ofentyp: elektrisch mit Heißluft
Anzahl der Brenner /Platten: 4.0
Konstruktionstyp des Geräts: mit Unterbau
Elektrische Leistung in KW: 3,13
Gasleistung: 18
Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Höhe mm: 1120.0
Gewicht Kg: 72.00
Art des Gas: Erdgas, Propan, Butan
Verstellbare Füße: Ja
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Anzahl der Stufen: 6.0
Art der Gaskochzonen: Messingbrenner
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): Heißluft
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 4,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 4,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 4,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 4,5
Sicherheitsthermostat bis zu x °C: 360.0
Breite [MM]: 658.0
Tiefe [MM]: 609.0
Indikatoren: Betrieb und Heizen der Backröhre
RM Gastro Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung.
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