Description
Bartscher Fritteuse SNACK II Gastronomiebedarf
Die Bartscher Fritteuse SNACK II ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering-Betrieben konzipiert. Sie bietet zwei separate 4LiterBecken, eine Anschlussleistung von 4 kW und einen Temperaturbereich von 50 °C bis 190 °C.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Mit der Möglichkeit, gleichzeitig unterschiedliche Speisen zu frittieren, unterstützt die SNACK II einen effizienten Küchenbetrieb. Die Einheit ist für den Anschluss an zwei getrennte Steckdosen (230 V, 50 Hz) ausgelegt.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die abgerundeten Ecken und die Knebelsteuerung erleichtern die Reinigung und das sichere Arbeiten.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse ist geeignet für die Verwendung von Frittieröl sowie Stangenfett (Blockfett) und kann in Gastronomieküchen, Großküchen und mobilen CateringEinheiten eingesetzt werden.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung. Durch die getrennten Becken können unterschiedliche Temperaturprofile gleichzeitig umgesetzt werden, was die Durchlaufzeit reduziert.
Technische Eigenschaften
2 Becken à 4 Liter
2 Körbe à 2,4 Liter (Maße 135 mm × 205 mm × 123 mm)
Leistung 4 kW
Temperaturbereich 50 °C 190 °C
Steuerung: Knebel
Abmessungen (B × T × H) 445 mm × 525 mm × 310 mm
Material: Edelstahl, Farbe: Silber
Steckerfertig, Anschlusswert 230 V, 50 Hz
Sicherheitsthermostat
Vorteile auf einen Blick
Separate 4LiterBecken für paralleles Frittieren
Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
Temperaturbereich bis 190 °C ermöglicht Einsatz von Öl und Blockfett
Kniebelsteuerung und Sicherheitsthermostat für kontrollierten Betrieb
Kompatibel mit zwei unabhängigen Stromkreisen
FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Fritteuse SNACK II ausgelegt? Sie ist für Gastronomieküchen, Großküchen und mobile CateringEinheiten vorgesehen. Welches Fett kann in der SNACK II verwendet werden? Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) sind gemäß den technischen Angaben zulässig. Wie wird die Fritteuse angeschlossen? Sie wird steckerfertig mit einem 230 VStecker geliefert und benötigt zwei getrennte Steckdosen. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Betriebstemperatur. Welche Kühltechnik ist bei dieser Fritteuse relevant? Die Temperaturregelung erfolgt über die Knebelsteuerung im definierten Bereich von 50 °C bis 190 °C. Download
Bedienungsanleitung
Datenblatt
Explosionszeichnung
Schaltplan
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