Description

APS Servierbrett -OAK- Servierbrett aus geöltem Eichenholz für die Gastronomie

Das Servierbrett OAK von Assheuer ist aus geöltem Eichenholz gefertigt und verfügt über eine Saftrinne sowie eine runde Aussparung (Ø 9,5 cm). Es ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert.

Mit den Abmessungen 37 × 25 cm und einer Höhe von 2 cm bietet das Brett ausreichend Oberfläche für die Präsentation von Käse, Brot oder anderen Delikatessen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Brett besteht aus geöltem Eichenholz, das durch die Ölbehandlung widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit ist und eine einfache Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Geeignet für die tägliche Nutzung in der Gastronomie, insbesondere in professionellen Küchen, an Buffets und in der ServiceAusgabe von Hotels.

Betriebsvorteile

Die integrierte Saftrinne verhindert das Austreten von Flüssigkeiten, wodurch der Arbeitsplatz trocken bleibt. Die runde Aussparung ermöglicht das Einsetzen des passenden Körbchens Nr. 40601, wodurch ein geordneter Serviceablauf unterstützt wird.

Technische Eigenschaften

Material: Geöltes Eichenholz

Abmessungen: 37 × 25 cm (L × B)

Höhe: 2 cm

Runde Aussparung: Ø 9,5 cm (kompatibel mit Körbchen Nr. 40601)

Saftrinne für sauberes Servieren

Vorteile auf einen Blick

Geöltes Eichenholz für erhöhte Beständigkeit

Saftrinne reduziert Verschmutzungen am Arbeitsplatz

Kompatibel mit optionalem Servierkörbchen

Maße ermöglichen vielseitige Nutzung im Servicebereich

FAQ

Welche Materialien werden für das APS Servierbrett -OAK- verwendet?
Es wird geöltes Eichenholz verwendet.

Ist das Servierbrett für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die robuste Verarbeitung und die Saftrinne machen es für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet.

Wie wird das Brett gereinigt?
Durch die Ölbehandlung lässt sich das Brett mit einem feuchten Tuch abwischen; die Saftrinne verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten.

Welches Zubehör kann optional verwendet werden?
Ein passendes Servierkörbchen (Nr. 40601) kann ergänzend eingesetzt werden.