Description
APS Servierbrett -OAK- Servierbrett aus geöltem Eichenholz für die Gastronomie
Das Servierbrett OAK von Assheuer ist aus geöltem Eichenholz gefertigt und verfügt über eine Saftrinne sowie eine runde Aussparung (Ø 9,5 cm). Es ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert.
Mit den Abmessungen 37 × 25 cm und einer Höhe von 2 cm bietet das Brett ausreichend Oberfläche für die Präsentation von Käse, Brot oder anderen Delikatessen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Brett besteht aus geöltem Eichenholz, das durch die Ölbehandlung widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit ist und eine einfache Reinigung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Geeignet für die tägliche Nutzung in der Gastronomie, insbesondere in professionellen Küchen, an Buffets und in der ServiceAusgabe von Hotels.
Betriebsvorteile
Die integrierte Saftrinne verhindert das Austreten von Flüssigkeiten, wodurch der Arbeitsplatz trocken bleibt. Die runde Aussparung ermöglicht das Einsetzen des passenden Körbchens Nr. 40601, wodurch ein geordneter Serviceablauf unterstützt wird.
Technische Eigenschaften
Material: Geöltes Eichenholz
Abmessungen: 37 × 25 cm (L × B)
Höhe: 2 cm
Runde Aussparung: Ø 9,5 cm (kompatibel mit Körbchen Nr. 40601)
Saftrinne für sauberes Servieren
Vorteile auf einen Blick
Geöltes Eichenholz für erhöhte Beständigkeit
Saftrinne reduziert Verschmutzungen am Arbeitsplatz
Kompatibel mit optionalem Servierkörbchen
Maße ermöglichen vielseitige Nutzung im Servicebereich
FAQ
Welche Materialien werden für das APS Servierbrett -OAK- verwendet?
Es wird geöltes Eichenholz verwendet.
Ist das Servierbrett für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die robuste Verarbeitung und die Saftrinne machen es für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet.
Wie wird das Brett gereinigt?
Durch die Ölbehandlung lässt sich das Brett mit einem feuchten Tuch abwischen; die Saftrinne verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten.
Welches Zubehör kann optional verwendet werden?
Ein passendes Servierkörbchen (Nr. 40601) kann ergänzend eingesetzt werden.
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