Description
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.
Das Backzubehör besteht aus ungebeiztem Aluminiumblech, aus einem Stück gezogen, Ränder 45° mit geschlossenen Ecken, 3 mm Perforierung, ideal für den Einsatz von Backmatten, nicht spülmaschinengeeignet. Dazu kommen die Abmessungen Länge außen: 60 cm, Breite außen: 40 cm, Höhe: 1 cm, Dicke: 2,0 mm.
So wird direkt erkennbar, ob das Backzubehör zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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