Description
Für Bäckerei, Gastronomie und Pizzeria bietet Back- und Tiefkühlmatte 570 x 770 mm eine passende Fläche für Backwaren, Snacks oder vorbereitete Produkte.
Format, Material oder Ausführung zum Beispiel Material: silikonbeschichtetes; Glasfasergewebe; Sehr robust; Temperaturbeständig; von 70 °C bis + 230 °C; Vorzügliche Antihaftfähigkeit; Vorteilhaft in Verbindung mit Lochblechen,; Speziell für Laugenprodukte lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.
Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.
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