Description

Nordcap Elektro-Kontaktgrill ERG9 / 2HT-HP Produktdetails

Der Nordcap ElektroKontaktgrill ERG9 / 2HT-HP ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über eine 2 mm starke CNSFront und -Deckplatte sowie eine integrierte Wasserschale mit manuellem Zulauf, Filterabfluss und Überlaufschutz.

Die beiden unabhängig steuerbaren Heizzonen ermöglichen flexible Temperaturregelungen, während die Alarmleuchte mit automatischem OverheatProtectionModus zusätzliche Sicherheit bietet.

Produktübersicht Einsatz im Gastronomiebetrieb Material & Verarbeitung

Die Front- und Deckplatte besteht aus 2 mm starkem CNSMaterial. Das emaillierte Gusseisen des Grillrostes ist beidseitig nutzbar und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung. Heizelemente sind klappbar und entnehmbar, wodurch die Reinigung vereinfacht wird.

Einsatzbereiche

Der Kontaktgrill ist geeignet für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, wo schnelle Garprozesse und hygienische Arbeitsbedingungen gefordert sind.

Betriebsvorteile

Durch die getrennten Heizzonen kann gleichzeitig auf beiden Seiten unterschiedliche Garstufen erreicht werden. Der integrierte Spritzschutz und die Deflektoren reduzieren Fettspritzer, und die abflussfähigen Grillroste ermöglichen spülmaschinengeeignete Reinigung.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 800 × 930 × 349 mm

Korpus: 800 × 915 × 251 mm, Höhe mit Füßen: 275 mm

Plattenfläche: 705 × 598 mm

Anschlusswert: 11,60 kW (400 V, 3phasen, 50 Hz)

Energieart: Elektro

2 Heizzonen, einzeln steuerbar

Alarmleuchte mit OverheatProtection

Wasserschale mit manuellem Zulauf, Filterabfluss und Überlaufschutz

Spülmaschinentauglicher 2seitiger Spritzschutz

Deflektoren und abflussfähiger Grillrost

Vorteile auf einen Blick

CNSFront und -Deckplatte (2 mm)

Emailliertes Gusseisen, beidseitig nutzbar

Zwei unabhängige Heizzonen

Automatischer OverheatProtectionModus

Manuelle Wasserzulauf und FilterabflussEinrichtung

Spülmaschinengeeigneter Spritzschutz und abnehmbarer Grillrost

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der Nordcap ElektroKontaktgrill ERG9 / 2HT-HP geeignet?
Der Grill ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, wo professionelle KontaktgrillStationen benötigt werden.

Wie werden die Heizzonen gesteuert?
Jede der beiden Heizzonen kann unabhängig voneinander über das Bedienfeld ein- und ausgeschaltet werden.

Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Der Grill verfügt über eine Alarmleuchte und einen automatischen OverheatProtectionModus, der bei Überhitzung das Gerät abschaltet.

Wie erfolgt die Reinigung des Grillrosts?
Der Grillrost ist mit einem rückseitigen Spritzschutz und Abflussfilter ausgestattet und kann nach dem Entnehmen spülmaschinengeeignet gereinigt werden.

Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?
Der Grill benötigt einen elektrischen Anschluss von 400 V, 3phasen, 50 Hz mit einer Leistung von 11,60 kW.