Description
Nordcap Elektro-Kontaktgrill ERG9 / 2HT-HP Produktdetails
Der Nordcap ElektroKontaktgrill ERG9 / 2HT-HP ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über eine 2 mm starke CNSFront und -Deckplatte sowie eine integrierte Wasserschale mit manuellem Zulauf, Filterabfluss und Überlaufschutz.
Die beiden unabhängig steuerbaren Heizzonen ermöglichen flexible Temperaturregelungen, während die Alarmleuchte mit automatischem OverheatProtectionModus zusätzliche Sicherheit bietet.
Produktübersicht Einsatz im Gastronomiebetrieb Material & Verarbeitung
Die Front- und Deckplatte besteht aus 2 mm starkem CNSMaterial. Das emaillierte Gusseisen des Grillrostes ist beidseitig nutzbar und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung. Heizelemente sind klappbar und entnehmbar, wodurch die Reinigung vereinfacht wird.
Einsatzbereiche
Der Kontaktgrill ist geeignet für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, wo schnelle Garprozesse und hygienische Arbeitsbedingungen gefordert sind.
Betriebsvorteile
Durch die getrennten Heizzonen kann gleichzeitig auf beiden Seiten unterschiedliche Garstufen erreicht werden. Der integrierte Spritzschutz und die Deflektoren reduzieren Fettspritzer, und die abflussfähigen Grillroste ermöglichen spülmaschinengeeignete Reinigung.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (B × T × H): 800 × 930 × 349 mm
Korpus: 800 × 915 × 251 mm, Höhe mit Füßen: 275 mm
Plattenfläche: 705 × 598 mm
Anschlusswert: 11,60 kW (400 V, 3phasen, 50 Hz)
Energieart: Elektro
2 Heizzonen, einzeln steuerbar
Alarmleuchte mit OverheatProtection
Wasserschale mit manuellem Zulauf, Filterabfluss und Überlaufschutz
Spülmaschinentauglicher 2seitiger Spritzschutz
Deflektoren und abflussfähiger Grillrost
Vorteile auf einen Blick
CNSFront und -Deckplatte (2 mm)
Emailliertes Gusseisen, beidseitig nutzbar
Zwei unabhängige Heizzonen
Automatischer OverheatProtectionModus
Manuelle Wasserzulauf und FilterabflussEinrichtung
Spülmaschinengeeigneter Spritzschutz und abnehmbarer Grillrost
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist der Nordcap ElektroKontaktgrill ERG9 / 2HT-HP geeignet?
Der Grill ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, wo professionelle KontaktgrillStationen benötigt werden.
Wie werden die Heizzonen gesteuert?
Jede der beiden Heizzonen kann unabhängig voneinander über das Bedienfeld ein- und ausgeschaltet werden.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Der Grill verfügt über eine Alarmleuchte und einen automatischen OverheatProtectionModus, der bei Überhitzung das Gerät abschaltet.
Wie erfolgt die Reinigung des Grillrosts?
Der Grillrost ist mit einem rückseitigen Spritzschutz und Abflussfilter ausgestattet und kann nach dem Entnehmen spülmaschinengeeignet gereinigt werden.
Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?
Der Grill benötigt einen elektrischen Anschluss von 400 V, 3phasen, 50 Hz mit einer Leistung von 11,60 kW.
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