Description

Neumärker Induktions-Wok Econom Induktions-Wok für die Gastronomie

Der Neumärker InduktionsWok Econom ist ein Induktionskochfeld mit integrierter CERAN®WokCuvette. Die Konstruktion aus einem Stück Edelstahl ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die stufenlose Regelung und Digitalanzeige eine präzise Temperatureinstellung erlauben.

Mit einer Leistung von 3,5 kW erreicht das Gerät schnelle Aufheizzeiten, was es für den intensiven Einsatz in Großküchen geeignet macht. Der Lüfter ist mit einem spülmaschinengeeigneten AluminiumFettfilter ausgestattet, um die Arbeitsumgebung sauber zu halten.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse aus einem Stück Edelstahl, WokCuvette aus flächenbündigem CERAN® (Ø 300 mm). Höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Arbeitsflächen.

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen, die Wokpfannen verwenden, insbesondere in Gastronomie, Großküche und Kantinen.

Betriebsvorteile

Stufenlose Regelung mit Digitalanzeige liefert exakte Temperatureinstellungen. Die integrierte Temperaturüberwachung erhöht die Sicherheit während des Kochvorgangs. Der 3,5 kWInduktor sorgt für rasches Aufheizen, und der AluminiumFettfilter reduziert Ablagerungen im Lüfter.

Technische Eigenschaften

Leistung: 3,5 kW

Netzspannung: 230 V

Arbeitsfläche Ø: 300 mm

Maße (B × H × T): 330 × 380 × 175 mm

Gewicht: 8,5 kg

Lüfter mit spülmaschinengeeignetem AluminiumFettfilter

Temperaturüberwachung

Stufenloser Regler mit Digitalanzeige

Höhenverstellbare Füße

Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

Edelstahlgehäuse für robuste Nutzung

CERAN®WokCuvette für gleichmäßige Hitzeverteilung

Stufenlose Regelung und Digitalanzeige für genaue Temperatureinstellung

3,5 kW Leistung für schnelles Aufheizen

Lüfter mit spülmaschinengeeignetem Fettfilter

Höhenverstellbare Füße für flexible Installation

FAQ Für welche Küchengeräte ist der Neumärker InduktionsWok Econom ausgelegt? Er ist für den Einsatz mit Wokpfannen konzipiert und wird in professionellen Gastronomieküchen verwendet. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur wird über einen stufenlosen Regler mit Digitalanzeige präzise eingestellt. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Eine Temperaturüberwachung überwacht den Betriebszustand und meldet Abweichungen. Wie wird der Lüfter gewartet? Der Lüfter verfügt über einen AluminiumFettfilter, der spülmaschinengeeignet ist. Welche Anschlusswerte benötigt das Gerät? Es arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V.