Description
Neumärker Induktions-Wok Econom Induktions-Wok für die Gastronomie
Der Neumärker InduktionsWok Econom ist ein Induktionskochfeld mit integrierter CERAN®WokCuvette. Die Konstruktion aus einem Stück Edelstahl ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die stufenlose Regelung und Digitalanzeige eine präzise Temperatureinstellung erlauben.
Mit einer Leistung von 3,5 kW erreicht das Gerät schnelle Aufheizzeiten, was es für den intensiven Einsatz in Großküchen geeignet macht. Der Lüfter ist mit einem spülmaschinengeeigneten AluminiumFettfilter ausgestattet, um die Arbeitsumgebung sauber zu halten.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse aus einem Stück Edelstahl, WokCuvette aus flächenbündigem CERAN® (Ø 300 mm). Höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Arbeitsflächen.
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Küchen, die Wokpfannen verwenden, insbesondere in Gastronomie, Großküche und Kantinen.
Betriebsvorteile
Stufenlose Regelung mit Digitalanzeige liefert exakte Temperatureinstellungen. Die integrierte Temperaturüberwachung erhöht die Sicherheit während des Kochvorgangs. Der 3,5 kWInduktor sorgt für rasches Aufheizen, und der AluminiumFettfilter reduziert Ablagerungen im Lüfter.
Technische Eigenschaften
Leistung: 3,5 kW
Netzspannung: 230 V
Arbeitsfläche Ø: 300 mm
Maße (B × H × T): 330 × 380 × 175 mm
Gewicht: 8,5 kg
Lüfter mit spülmaschinengeeignetem AluminiumFettfilter
Temperaturüberwachung
Stufenloser Regler mit Digitalanzeige
Höhenverstellbare Füße
Made in Germany
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlgehäuse für robuste Nutzung
CERAN®WokCuvette für gleichmäßige Hitzeverteilung
Stufenlose Regelung und Digitalanzeige für genaue Temperatureinstellung
3,5 kW Leistung für schnelles Aufheizen
Lüfter mit spülmaschinengeeignetem Fettfilter
Höhenverstellbare Füße für flexible Installation
FAQ Für welche Küchengeräte ist der Neumärker InduktionsWok Econom ausgelegt? Er ist für den Einsatz mit Wokpfannen konzipiert und wird in professionellen Gastronomieküchen verwendet. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur wird über einen stufenlosen Regler mit Digitalanzeige präzise eingestellt. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Eine Temperaturüberwachung überwacht den Betriebszustand und meldet Abweichungen. Wie wird der Lüfter gewartet? Der Lüfter verfügt über einen AluminiumFettfilter, der spülmaschinengeeignet ist. Welche Anschlusswerte benötigt das Gerät? Es arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V.
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