Description
APS Buffetbrett PROFI Buffetbrett aus Eichenholz für die Gastronomie
Das APS Buffetbrett PROFI (Herstellernummer: APS Buffetbrett -PROFI-) ist ein aus massivem, geöltem Eichenholz gefertigtes Buffetbrett. Es verfügt über eine integrierte Saftrinne, zwei seitliche Eingriffe und AntirutschFüßchen, um einen stabilen Stand auf Arbeitsflächen zu ermöglichen.
Mit den Abmessungen 58 × 37,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm ist das Brett für den Einsatz an GN 1/1 Hauben konzipiert und lässt sich in bestehenden Küchenlayouts einsetzen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Brett besteht aus massiver Eiche, die geölt wurde, um die natürliche Holzstruktur zu schützen und die Hygieneanforderungen in der Gastronomie zu unterstützen.
Einsatzbereiche
Durch die Saftrinne und die seitlichen Eingriffe eignet sich das Brett für Buffets, Frühstücksservice, Käseplatten und weitere Präsentationsaufgaben in Restaurants, Hotels und Großküchen.
Betriebsvorteile
Die AntirutschFüßchen verhindern Verrutschen und Kratzer auf Arbeitsflächen. Die Saftrinne leitet Flüssigkeiten ab, wodurch die Arbeitsfläche trocken bleibt und Reinigungsaufwand reduziert wird.
Technische Eigenschaften
Material: massives, geöltes Eichenholz
Saftrinne für Flüssigkeitsableitung
Zwei seitliche Eingriffe für Handhabung
AntirutschFüßchen
Maße: 58 × 37,5 cm (Höhe 4,5 cm)
Kompatibel zu GN 1/1 Hauben
Produktserie: PROFI von Assheuer
Vorteile auf einen Blick
Robuste Holzkonstruktion
Integrierte Saftrinne
Stabiler Stand durch AntirutschFüßchen
Passend für GN 1/1 Hauben
Einfache Reinigung dank geölter Oberfläche
FAQ
Welche Materialien werden für das APS Buffetbrett PROFI verwendet?
Das Brett ist aus massivem, geöltem Eichenholz gefertigt.
Wie wird das Brett auf einer Arbeitsfläche stabilisiert?
Durch die angebrachten AntirutschFüßchen, die ein Verrutschen verhindern.
Für welche Gastronomiebereiche ist das Brett geeignet?
Es kann in Buffets, Frühstücksbereichen, Käsepräsentationen und ähnlichen Servicezonen von Restaurants, Hotels und Großküchen eingesetzt werden.
Ist das Brett kompatibel mit GN 1/1 Hauben?
Ja, die Abmessungen sind auf die Integration mit GN 1/1 Hauben abgestimmt.
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