Description
APS GN 1/6 Behälter 1 Liter Edelstahl Gastronomie
Der APS GN 1/6 Behälter aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche ermöglicht eine hygienische Nutzung und erleichtert die Reinigung.
Mit einer Innenmaße von 17,6 cm × 16,2 cm und einer Tiefe von 65 mm fasst der Behälter exakt 1 Liter. Die GN1/6 Größe ist kompatibel zu gängigen GNSystemen und ermöglicht eine modulare Lagerung und Präsentation von Speisen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl, bietet der Behälter Korrosionsbeständigkeit gegenüber chemischen Reinigungsmitteln. Die elektropolierte Oberfläche reduziert die Anhaftung von Lebensmittelresten und unterstützt die Einhaltung von HACCPStandards.
Einsatzbereiche
Der Behälter ist geeignet für:
Lagerung von vorportionierten Zutaten
Temperaturgeregelte Transportbehälter in Kombination mit GNKühlboxen
Präsentation von kalten oder warmen Speisen im Servicebereich
Betriebsvorteile
Durch die seidenmatte Oberfläche lässt sich der Behälter schnell abspülen, wodurch Reinigungszyklen verkürzt werden. Die Materialwahl verhindert die Bildung von Bakterienkolonien und unterstützt die Einhaltung von Hygienevorschriften in der Großküche.
Technische Eigenschaften
Material: Rostfreier ChromNickelEdelstahl
Oberfläche: Elektropoliert (seidenmatt)
Abmessungen (L × B × H): 17,6 cm × 16,2 cm × 6,5 cm
Fassungsvermögen: 1 Liter
GNGröße: 1/6
Kompatibel zu GNKühlboxen und -Deckeln
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständig gegenüber Reinigungsmitteln
Elektropolierte Oberfläche für hygienische Anwendung
Standardisiertes GN1/6 Format für modulare Nutzung
Kapazität von 1 Liter für präzise Portionierung
FAQ
Welche GNGrößen passen zu diesem Behälter?
Der Behälter entspricht der GN1/6 Größe und kann mit allen GNSystemkomponenten verwendet werden, die für 1/6Behälter ausgelegt sind.
Ist der Behälter spülmaschinengeeignet?
Ja, die elektropolierte Edelstahloberfläche ist für die Reinigung in industriellen Spülmaschinen geeignet.
Für welche Temperaturbereiche ist der Behälter geeignet?
Der Behälter kann in den üblichen Temperaturbereichen von Kühl- und Warmhaltegeräten eingesetzt werden, die für GNBehälter zertifiziert sind.
Welchen Hygienestandard erfüllt der Behälter?
Durch die glatte, elektropolierte Oberfläche unterstützt der Behälter die Einhaltung von HACCP und Lebensmittelhygienestandards.
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