Description
APS GN 2/4 Schale -FROSTFIRE-
Die APS GN 2/4 Schale -FROSTFIRE- hat die Abmessungen 53 × 16,2 cm bei einer Höhe von 4,5 cm. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und erfüllt gängige Hygienestandards.
Die Schale ist antihaftbeschichtet und kann in einem Temperaturbereich von 30 °C bis +200 °C verwendet werden, wodurch sie sowohl für das Einfrieren als auch für das Servieren warmer Speisen geeignet ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Schale verfügt über eine Antihaftbeschichtung, die ein Anhaften von Lebensmitteln verhindert und die Reinigung erleichtert.
Einsatzbereiche
Durch die GNStandardgröße ist die Schale kompatibel mit gängigen Kühlbehältern und Servicegeräten im Foodservice. Sie kann in Buffets, Kühlräumen und Warmhaltesystemen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Der weite Temperaturbereich ermöglicht das kurzfristige Einfrieren von Zutaten sowie das direkte Servieren von warmen Gerichten, ohne dass das Material verformt wird.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 53 × 16,2 cm, Höhe 4,5 cm
Antihaftbeschichtung
Gebrauchstemperatur: 30 °C bis +200 °C
GNStandard 2/4
Vorteile auf einen Blick
Antihaftbeschichtet für einfache Reinigung
Temperaturbereich von 30 °C bis +200 °C
GNStandardgröße für universelle Integration
Geeignet für Kühl- und Warmhalteanwendungen
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die APS GN 2/4 Schale -FROSTFIRE- abdecken?
Die Schale ist für Temperaturen von 30 °C bis +200 °C ausgelegt.
Ist die Schale für den Einsatz in Kühlbehältern geeignet?
Ja, die GNStandardgröße ermöglicht die Nutzung in gängigen Kühlbehältern des Foodservice.
Welche Vorteile bietet die Antihaftbeschichtung?
Sie verhindert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung.
Für welche Bereiche der Gastronomie ist die Schale konzipiert?
Sie ist für Buffets, Kühlräume und Warmhaltesysteme in Großküchen und anderen FoodserviceUmgebungen vorgesehen.
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