Description
APS Kühlbox -SLATE- Gastronomie Kühlbox
Die APS Kühlbox -SLATE- von Assheuer ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie misst 58 × 38 cm bei einer Höhe von 6,5 cm und ist damit kompatibel mit GN 1/1 Hauben. Das Set enthält eine schwarze PolystyrolBasis, eine Naturschieferplatte und einen passenden Kühlakku.
Durch die Kombination von Naturschiefer und Polystyrol wird eine gleichmäßige Kühlung erreicht, die sich für Buffets, Theken und mobile Einsätze eignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Basis besteht aus schwarzem Polystyrol, das als isolierendes Trägermaterial dient. Die Deckplatte ist aus Naturschiefer gefertigt, einem Naturstein, der eine stabile Oberfläche für die Präsentation von Speisen bietet.
Einsatzbereiche
Die kompakte Bauweise und die Kompatibilität mit GN 1/1 Hauben ermöglichen den Einsatz unter Kühlhauben, bei kalten Vorspeisen, Desserts oder frischen Zutaten. Die Kühlbox kann sowohl in stationären Buffets als auch in mobilen Gastronomiekonzepten verwendet werden.
Betriebsvorteile
Der integrierte Kühlakku sorgt für eine kontrollierte Temperatur, während die isolierende PolystyrolBasis Temperaturschwankungen reduziert. Die Naturschieferplatte bietet eine ebene Fläche, die eine hygienische Präsentation unterstützt.
Technische Eigenschaften
Maße: 58 × 38 cm, Höhe: 6,5 cm
Basis: schwarzes Polystyrol
Deckplatte: Naturschiefer
Inklusive 1 Kühlakku (geeignet für GN 1/1 Hauben)
Lieferung ohne Haube
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit GN 1/1 Hauben
Stabile Naturschieferoberfläche
Isolierende PolystyrolBasis
Enthält passenden Kühlakku
FAQ
Welche Haubenformen sind mit der APS Kühlbox -SLATE- kompatibel?
Die Kühlbox ist für GN 1/1 Hauben ausgelegt.
Wie wird die Kühlbox gekühlt?
Ein im Set enthaltener Kühlakku wird in die Basis eingesetzt, um die Temperatur zu senken.
Welche Materialien werden verwendet?
Die Basis besteht aus schwarzem Polystyrol, die Deckplatte aus Naturschiefer.
Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist die Kühlbox geeignet?
Sie kann für kalte Vorspeisen, Desserts, frische Zutaten und Buffets verwendet werden.
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