Description
APS Korb oval 19 × 12 cm, H 6 cm, Polypropylen, beige GastronomieKorb
Der ovale Korb aus Polypropylen der Assheuer PROFI LINE ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieb konzipiert. Mit den Außenmaßen 19 cm × 12 cm und einer Höhe von 6 cm bietet er ausreichend Volumen für Brot, Gebäck oder kleine Speisen.
Das Material Polypropylen (PP) ist chemisch inert, temperaturbeständig und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln spülen. Die hellbeige Oberfläche ist leicht zu prüfen und fügt sich in gängige Tischdekorationen ein.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korb besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das beständig gegen mechanische Beanspruchung ist. Die glatte Oberfläche ist hygienisch und unterstützt die Einhaltung von HACCPRichtlinien.
Einsatzbereiche
Geeignet als Brotkorb, Servierhilfe oder Aufbewahrungslösung in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen. Der Korb kann sowohl im Warmhaltbereich als auch in der Kaltlagerung genutzt werden, sofern keine extreme Temperaturbelastung vorliegt.
Betriebsvorteile
Durch die chemische Beständigkeit des Polypropylens ist der Korb beständig gegenüber Fett, Säuren und alkalischen Reinigern. Die Formgebung ermöglicht ein stabiles Stapeln mehrerer Körbe, was Platz im Servicebereich spart.
Technische Eigenschaften
Maße: 19 cm × 12 cm (Länge × Breite)
Höhe: 6 cm
Material: Polypropylen (PP)
Farbe: hellbeige
Serie: PROFI LINE
Vorteile auf einen Blick
Ovale Form für gleichmäßige Gewichtsverteilung
PolypropylenKonstruktion chemisch inert und mechanisch robust
Hygienische, glatte Oberfläche
Kompatibel mit gängigen Reinigungsvorgängen in der Gastronomie
FAQ
Welche Lebensmittel können im APS Korb gelagert werden?
Der Korb ist für trockene Lebensmittel wie Brot, Brötchen, Gebäck sowie kleine vorportionierte Speisen geeignet.
Ist der Korb spülmaschinengeeignet?
Polypropylen ist beständig gegenüber gängigen Spülmittel; der Korb kann in der IndustrieSpülmaschine bei üblichen Temperaturen gereinigt werden.
Kann der Korb in einer Kühltheke verwendet werden?
Ja, solange die Temperatur im Bereich liegt, für den Polypropylen geeignet ist (typischer Kühlbereich von 0 °C bis +20 °C).
Welcher Reinigungstyp ist empfehlenswert?
Eine Reinigung mit neutralen oder leicht alkalischen Reinigern, die für den Einsatz in der Gastronomie zugelassen sind, ist ausreichend.
Für welche Betriebsgrößen ist der Korb geeignet?
Der Korb ist für den Einsatz in einzelnen Gastronomiebetrieben sowie in Großküchen konzipiert, wo standardisierte Servierhilfen benötigt werden.
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