Description
APS Rolltop-Chafing Dish -ELITE- 67 x 47 cm, H: 45 cm, 11 Liter, Edelstahl / PP
Das APS RolltopChafing Dish ELITE kombiniert elektrische Temperaturregelung mit einer stabilen EdelstahlPPKonstruktion. Die Abmessungen von 67 × 47 cm und einer Höhe von 45 cm ermöglichen den Einsatz in Buffets, CateringStationen und Großküchen.
Mit einem Fassungsvermögen von 11 Liter und einem GN 1/1Speisebehälter (100 mm tief) kann das Gerät größere Portionen gleichmäßig warmhalten. Die elektrische Leistung liegt im Bereich von 760 900 W bei 220 240 V, 50 Hz.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Außenhülle besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Innenauskleidung aus Polypropylen (PP). Diese Kombination bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im GastronomieUmfeld.
Einsatzbereiche
Das Chafing Dish ist für den Einsatz in Buffetstationen, bei CateringEvents und im täglichen Service von Restaurants und Hotels geeignet. Durch die elektrische Wärmequelle entfällt die Notwendigkeit von Brennstoffen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der Deckel lässt sich in 90° und 180°Positionen arretieren, was eine flexible Präsentation der Speisen ermöglicht. Die einstellbare Leistung von 760 900 W sorgt für eine kontrollierte Wärmezufuhr, wodurch die Temperatur über die gesamte Brennzeit stabil bleibt.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 67 × 47 cm, Höhe: 45 cm
Fassungsvermögen: 11 Liter
Material: Edelstahl / PP
GN 1/1Speisebehälter, 100 mm tief
Deckelposition: 90° und 180°
Leistung: 760 900 W
Spannung: 220 240 V, 50 Hz
Betriebsart: Elektro
Gesamtmaße (L×B×H): 67 cm × 52,8 cm × 43,3 cm
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Temperaturregelung für gleichmäßige Wärme
Robuste EdelstahlPPKonstruktion
Verstellbarer Deckel für flexible Präsentation
GN 1/1Behälter kompatibel mit gängigen GastronomieStandards
Kompatibel mit Buffet und CateringAnforderungen
FAQ
Welche Einsatzbereiche sind für das APS RolltopChafing Dish geeignet?
Das Gerät kann in Buffetstationen, bei CateringEvents sowie im täglichen Service von Restaurants, Hotels und Großküchen verwendet werden.
Wie wird die Temperatur reguliert?
Die Leistung lässt sich im Bereich von 760 900 W einstellen, wodurch die Wärmeabgabe an den jeweiligen Bedarf angepasst wird.
Welche Spannungsversorgung ist erforderlich?
Das Chafing Dish benötigt eine Stromversorgung von 220 240 V bei einer Frequenz von 50 Hz.
Welcher Behältertyp wird unterstützt?
Das Gerät ist mit einem GN 1/1Speisebehälter (100 mm tief) kompatibel.
Wie kann der Deckel positioniert werden?
Der Deckel lässt sich in 90° oder 180°Position arretieren, um die Sichtbarkeit der Speisen zu steuern.
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