Description
APS Universalzange Länge 24 cm Gastronomiebedarf
Die APS Universalzange von Assheuer ist für den professionellen Einsatz in Küche und Service ausgelegt. Mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer maximalen Öffnungsweite von 7 cm ermöglicht sie ein kontrolliertes Greifen von Gegenständen.
Gefertigt aus mattiertem Edelstahl und ausgestattet mit einer PVCbeschichteten Grifffläche in Rot, entspricht das Werkzeug den Anforderungen an Hygienestandards und ist HACCPkonform gekennzeichnet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Zange besteht aus Edelstahl, der mattiert ist, und besitzt einen rot matten Griff mit PVCBeschichtung. Diese Kombination sorgt für Korrosionsbeständigkeit und sicheren Halt.
Einsatzbereiche
Geeignet ist das Werkzeug für Aufgaben im Gastronomiebereich, insbesondere in der Großküche, wo präzises Greifen von kleinen Teilen, etwa beim Zusammenbauen von Küchengeräten oder beim Handling von Lebensmittelinventar, erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die HACCPkonforme Kennzeichnung erleichtert die Identifikation im Rahmen von Hygienekontrollen. Die kompakte Bauweise (24 cm × 3,5 cm × 8,5 cm) ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung und schnelle Zugänglichkeit.
Technische Eigenschaften
Länge: 24 cm
Öffnungsweite: 7 cm
Breite: 3,5 cm
Höhe: 8,5 cm
Material: Edelstahl, mattiert
Griff: Rot, PVCbeschichtet, HACCPkonform
Serie: SPECTRA
Vorteile auf einen Blick
Präziser Griff bei 24 cm Gesamtlänge
HACCPkonforme Kennzeichnung für Hygienestandards
Korrosionsbeständiger Edelstahl
Rutschfeste PVCGriffbeschichtung
Kompatibel mit typischen Arbeitsabläufen in der Gastronomie
FAQ
Welche Aufgaben können mit der APS Universalzange in einer Großküche erledigt werden?
Die Zange eignet sich zum Greifen und Positionieren von kleinen Bauteilen, zum Umgang mit Metallteilen beim Geräteaufbau und zum sicheren Hantieren mit Lebensmitteln unter hygienischen Bedingungen.
Ist die Zange für die Reinigung nach HACCPVorgaben geeignet?
Ja, die mattierte Edelstahloberfläche und die PVCBeschichtung können mit den üblichen Reinigungslösungen für Gastronomiebedarf gesäubert werden, ohne die Kennzeichnung zu beeinträchtigen.
Welche Materialien können mit der Universalzange sicher gegriffen werden?
Durch die Edelstahlkonstruktion ist das Werkzeug für das Greifen von Metall, Kunststoff und Lebensmittelbestandteilen geeignet, solange die Öffnungsweite von 7 cm nicht überschritten wird.
Wie lässt sich die Zange in bestehende Küchengeräte integrieren?
Die kompakte Baugröße ermöglicht eine problemlose Integration in Werkzeugkästen und Halterungen, die für StandardKüchengeräte vorgesehen sind.
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