Description
Backblech GN 2/1 Granit-Emaille 650 x 530 x 40 mm ist für Backstube, Pizza, Snackproduktion oder Ausgabe geeignet, wenn Backwaren und Speisen gleichmäßig vorbereitet oder gebacken werden sollen.
Format, Material oder Ausführung zum Beispiel Material: Stahlblech, Granit-Emaille; Beidseitig beschichtet; Materialstärke: 1,0 mm GN 2/1 Ausführung: 4 Seiten 90° lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.
Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.
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