Description
Beim Vorbereiten und Portionieren sorgt die Schneidunterlage für eine klare Arbeitsfläche und hygienisch strukturierte Abläufe. Die Unterlage erleichtert eine klare Organisation nach Arbeitsbereich, Lebensmittelgruppe oder Zubereitungsschritt.
Die Schneidunterlage besteht aus weichem, transparenten EVA-Kunststoff, vermeidet Glasbruch beim Absetzen und beschleunigt den Trockenvorgang waschbar bei +40°C pflegeleicht, zuschneidbar. Dazu kommen die Abmessungen Breite: 61 cm, Länge: 5 m.
So wird direkt erkennbar, ob die Schneidunterlage zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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