Description
Bartscher 2 Felder Elektroherd Bartscher Herd für die Gastronomie
Der Bartscher 2 Felder Elektroherd (OU) verfügt über zwei GlaskeramikKochstellen mit je 4 kW Leistung, insgesamt 8 kW. Das Gerät ist aus CNS 18/10 Edelstahl gebaut und als Standgerät mit höhenverstellbaren Füßen (900950 mm) ausgelegt.
Mit einer Anschlussleistung von 400 V und einem 3NACAnschluss ist er für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben geeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Herd bietet kompakte Abmessungen (B 400 mm × T 900 mm × H 900 mm) und ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung dank GlaskeramikOberfläche. Die beiden Kochfelder mit einem Durchmesser von 265 mm bieten ausreichend Platz für gängige Topf und Pfannengrößen.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus korrosionsbeständigem CNS 18/10 Edelstahl, Kochfläche aus Glaskeramik. Die Konstruktion ist für eine langfristige Nutzung in Großküchen konzipiert.
Einsatzbereiche
Der Elektroherd ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotelküchen, CateringService und anderen professionellen Großküchen vorgesehen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die separate Leistungsregelung der beiden 4 kW Kochstellen können simultane Kochvorgänge ohne Leistungseinbußen realisiert werden. Die Glaskeramikoberfläche ermöglicht schnelle Temperaturwechsel und gleichmäßige Wärmeabgabe.
Technische Eigenschaften
Anzahl Kochstellen: 2
Art der Kochstellen: Glaskeramik
Durchmesser Kochstellen: 2 × Ø 265 mm
Leistung: 8 kW (2 × 4 kW)
Spannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
Material: CNS 18/10 Edelstahl, GlasKochfläche
Höhenverstellbar: 900 mm 950 mm
Geräteanschluss: 3NAC
Typ: Standgerät
Abmessungen: B 400 mm × T 900 mm × H 900 mm
Vorteile auf einen Blick
Zwei 4 kW GlaskeramikKochstellen
CNS 18/10 Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
Höhenverstellbare Standfüße für flexible Installation
Kompakte Bauweise bei hoher Gesamtleistung
3NACAnschluss für professionelle Stromversorgung
FAQ
Welche Gastronomiebereiche nutzen den Bartscher 2 Felder Elektroherd?
Der Herd wird in Restaurants, Hotelküchen und CateringEinrichtungen eingesetzt, wo professionelle Kochleistung und kompakte Bauweise erforderlich sind.
Wie wird die Temperatur bei den GlaskeramikKochstellen geregelt?
Jede Kochstelle verfügt über eine eigene Leistungsregelung von 4 kW, die eine präzise Einstellung der Temperatur ermöglicht.
Ist der Herd für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl und die 400 VVersorgung mit 3NACAnschluss sind für den kontinuierlichen Betrieb in professionellen Küchen ausgelegt.
Wie wird das Gerät installiert?
Der Herd wird als Standgerät auf dem Boden platziert; die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an die vorhandene Arbeitsfläche. Der Anschluss erfolgt über einen 3NACStecker bei 400 V.
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