Description
Bartscher Buffetwagen kalt 4x 1/1 GN
Der Bartscher Buffetwagen in Teak-Optik bietet eine statische Kühlung für gekühlte Speisen. Die Arbeitsplatte aus Granit Rosa Porrino und das Edelstahlbecken im Format 4 × 1/1 GN ermöglichen die Präsentation von Salaten, Desserts oder kalten Vorspeisen bei Temperaturen von 2 °C bis 10 °C.
Der Wagen ist mit vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, ausgestattet und wird als Bausatz geliefert. Ein integrierter Hustenschutz mit Beleuchtung, eine Kontrollleuchte und das umweltfreundliche Kühlmittel R290 runden die technische Ausstattung ab.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Konstruktion besteht aus einer Holzrahmenkonstruktion, einer Granit Rosa Porrino Arbeitsplatte und einem Edelstahlbecken. Der Hustenschutz ist mit einer Beleuchtung versehen, die den Arbeitsbereich ausleuchtet.
Einsatzbereiche
Der Buffetwagen ist für Hotels, Restaurants und Catering-Dienste konzipiert, die gekühlte Buffets benötigen. Durch die statische Kühlung und die Möglichkeit, GN-Behälter bis zu einer Tiefe von 150 mm zu integrieren, ist er für den Einsatz in Großküchen geeignet.
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 0,507 kW bei 230 V ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb. Das Kühlmittel R290 reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu konventionellen Kältemitteln. Die Kontrollleuchte informiert über den Betriebszustand, sodass ein kontinuierlicher Temperaturbereich von 2 °C bis 10 °C überwacht werden kann.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Anschlusswert: 0,507 kW
Temperaturbereich: 2 °C 10 °C
Beckengröße: 4 × 1/1 GN
Maximale GNBehältertiefe: 150 mm
Maße (B × T × H): 1590 mm × 990 mm × 1135 mm
Lenkrollen: 4 (2 feststellbar)
Hustenschutz mit Beleuchtung
Kontrollleuchte Ein/Aus
Kühlmittel: R290 (0,060 kg)
Material: Holz, Granit Rosa Porrino, Edelstahl
Anlieferungszustand: Bausatz
Vorteile auf einen Blick
Statische Kühlung im Bereich 2 °C 10 °C
Energieeffizienter Anschlusswert von 0,507 kW
Vier Lenkrollen, zwei feststellbar für mobile Nutzung
Integrierter Hustenschutz mit Beleuchtung für Hygieneschutz
Kompatibel mit GNBehältern bis 150 mm Tiefe
Umweltfreundliches Kühlmittel R290
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher Buffetwagen abdecken?
Der Wagen hält eine Temperatur von 2 °C bis 10 °C konstant.
Ist der Buffetwagen für den mobilen Einsatz geeignet?
Ja, er verfügt über vier Lenkrollen, von denen zwei feststellbar sind.
Welches Kühlmittel wird verwendet?
Der Wagen nutzt das umweltfreundliche Kühlmittel R290.
Wie wird das Gerät angeschlossen?
Es wird mit einer Spannung von 230 V und einem Anschlusswert von 0,507 kW betrieben.
Welche GNBehälter können verwendet werden?
Der Wagen ist für 4 × 1/1 GNBehälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt.
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