Description
Bartscher Elektro-Fritteuse Gastronomiebedarf
Die Bartscher ElektroFritteuse der Serie 650 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über ein 10LiterFrittierbecken aus Edelstahl (CNS 18/10) und einen herausnehmbaren Korb mit den Maßen 163 × 295 × 110 mm.
Mit einer Anschlussleistung von 9 kW bei 400 V erreicht das Gerät rasch die gewünschte FrittierTemperatur. Der integrierte Sicherheitsthermostat und die AufheizKontrollleuchte unterstützen einen sicheren Betrieb.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die kompakte Tischkonstruktion (B 400 mm × T 650 mm × H 295 mm) ermöglicht den Einbau in Küchen mit begrenztem Raumangebot. Der 3NACAnschluss und die Frequenz von 50/60 Hz machen die Fritteuse für unterschiedliche Stromnetze einsetzbar.
Material & Verarbeitung
Das Frittierbecken und der Korb sind aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10) gefertigt. Herausschwenkbare Heizelemente erleichtern die Reinigung, und ein Fettablasshahn ermöglicht den schnellen Fettwechsel.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von frittierten Produkten in Restaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen, bei denen ein 10LiterBecken ausreichend Kapazität bietet.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die 9 kWLeistung in Kombination mit einem 400 VAnschluss reduziert die Aufheizzeit. Der Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung, während die AufheizKontrollleuchte den Betriebsstatus eindeutig anzeigt. Der Fettablasshahn unterstützt eine hygienische Fettentsorgung.
Technische Eigenschaften
Beckeninhalt: 10 Liter
Heizelement: herausnehmbar
Spannung: 400 V
Anschlusswert: 9 kW
Frequenz: 50/60 Hz
GeräteAnschluss: 3 NAC
Steuerung: Knebel
Sicherheitsthermostat: ja
Kontrollleuchte: Aufheizen
Fettablasshahn: ja
Material Korb: CNS 18/10
Maße (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 295 mm
Gewicht: nicht angegeben
Typ: Tischgerät
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
10LiterFrittierbecken aus rostfreiem Edelstahl
9 kWLeistung bei 400 V für schnelle Aufheizung
Herausschwenkbare Heizelemente für vereinfachte Reinigung
Sicherheitsthermostat und AufheizKontrollleuchte
Fettablasshahn für schnellen Fettwechsel
Kompatibel mit 3NACStromanschluss, 50/60 Hz
Platzsparende Tischkonstruktion
FAQ
Welche Stromversorgung benötigt die Bartscher ElektroFritteuse?
Die Fritteuse ist für einen 3NACAnschluss mit einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50/60 Hz ausgelegt.
Wie groß ist das Frittierbecken?
Das Becken fasst 10 Liter und ist aus Edelstahl (CNS 18/10) gefertigt.
Wie wird das Heizelement gereinigt?
Das Heizelement ist herausnehmbar, wodurch eine direkte Reinigung ohne Demontage des gesamten Geräts möglich ist.
Ist die Fritteuse für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Durch die 9 kWLeistung, den Sicherheitsthermostat und die robuste Bauweise ist das Gerät für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Temperatur, und eine Kontrollleuchte zeigt den AufheizStatus an.
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