Description
Bartscher Elektro-Multipfanne GRANDE Gastronomiebedarf
Die Bartscher ElektroMultipfanne GRANDE ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 8 Liter und einem InnenDurchmesser von 380 mm ermöglicht sie die Zubereitung großer Portionsgrößen.
Ausgestattet mit einer stufenlosen thermostatischen Temperaturregelung und einem elektronischen Drehregler lässt sich die Kochtemperatur präzise einstellen. Der Glasdeckel unterstützt die Wärmehaltung und bietet Sicht auf den Garvorgang.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Innenfläche ist aus aluminiumverstärktem Material mit Antihaftbeschichtung gefertigt, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung gewährleistet. Das Gehäuse besteht aus robustem Kunststoff, das die elektrische Sicherheit unterstützt.
Einsatzbereiche
Durch das Volumen von 8 Liter eignet sich die Multipfanne für Braten, Schmoren und Warmhalten in Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen. Der Glasdeckel ermöglicht das gleichzeitige Garen mehrerer Gerichte bei konstanter Temperatur.
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 1,5 kW bei 230 V liefert eine schnelle Aufheizzeit, während die Frequenz von 50 Hz eine stabile Stromversorgung sicherstellt. Der elektronische Drehregler erlaubt eine feine Justierung der Temperatur, was Energieeinsparungen im Vergleich zu nichtstufenlosen Systemen ermöglicht.
Technische Eigenschaften
Fassungsvermögen: 8 Liter
InnenDurchmesser: 380 mm
Innenhöhe: 80 mm
Antihaftbeschichtung aus Aluminium
Thermostatische, stufenlose Temperaturregelung
Elektronischer Drehregler
Glasdeckel inklusive
Anschlusswert: 1,5 kW
Spannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Abmessungen (B × T × H): 510 mm × 495 mm × 200 mm
Vorteile auf einen Blick
8 Liter Volumen für Großküchen
Stufenlose thermostatische Steuerung für präzise Temperaturkontrolle
Antihaftbeschichtung erleichtert Reinigung
Glasdeckel für Sicht und Wärmerückhalt
Kompatibel mit 230 V Netzspannung
FAQ
Welche Gararten können mit der Bartscher ElektroMultipfanne GRANDE durchgeführt werden?
Die Multipfanne ist für Braten, Schmoren und Warmhalten geeignet.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über einen elektronischen Drehregler mit stufenloser, thermostatischer Steuerung eingestellt.
Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Ein Anschlusswert von 1,5 kW bei einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz ist vorgesehen.
Für welche Küchenbereiche ist das Gerät ausgelegt?
Das Gerät ist für den Einsatz in Hotelküchen, Kantinen und anderen professionellen Großküchen konzipiert.
Wie groß ist die Innenfläche?
Der InnenDurchmesser beträgt 380 mm bei einer Innenhöhe von 80 mm.
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