Bartscher Elektro-Wasserbad, OU-Schneller Versand

Description

Bartscher Elektro-Wasserbad OU Gastronomiebedarf

Das Bartscher ElektroWasserbad OU aus der Serie 900 bietet eine Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C und ist als Standgerät für die professionelle Küche konzipiert. Der Anschlusswert beträgt 3,5 kW bei 230 V, der Wasseranschluss ist ein 3/4ZollGewinde.

Das Gerät verfügt über höhenverstellbare Füße (900950 mm) und ein offenes Unterbaudesign, das eine gute Belüftung ermöglicht. Der Ein- und Ablauf erfolgt über integrierte Wasserhähne.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse und Becken bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Reinigung erleichtert werden. Die Beckengröße entspricht dem GNFormat 1 × 1/1 GN + 1 × 1/3 GN, die maximale Behältertiefe beträgt 150 mm (Behälter nicht enthalten).

Einsatzbereiche

Der Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C erlaubt den Einsatz zum Warmhalten, Garen oder Auftauen von Speisen in Großküchen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben.

Betriebsvorteile

Durch den Anschlusswert von 3,5 kW wird eine schnelle Aufheizung erreicht, während die Frequenz von 50/60 Hz und der 3NACAnschluss den Betrieb an gängige Stromnetze anpassen. Der offene Unterbau unterstützt die Wärmeabfuhr und reduziert das Risiko von Überhitzung.

Technische Eigenschaften

Spannung: 230 V

Leistung: 3,5 kW

Frequenz: 50/60 Hz

Temperaturbereich: 30 °C 90 °C

Beckengröße: 1 × 1/1 GN + 1 × 1/3 GN

Maximale GNBehältertiefe: 150 mm

Wasseranschluss: 3/4 Zoll

Füße höhenverstellbar: 900950 mm

Unterbau: Offen

Geräteanschluss: 3 NAC

Wassereinlaufhahn: Ja

Wasserablaufhahn: Ja

Material: CNS 18/10 Edelstahl

Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 900 mm × 900 mm

Vorteile auf einen Blick

Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C

Energieeffiziente Leistung von 3,5 kW

Kompatibel mit GNBehältern im 1/1 und 1/3Format

Höhenverstellbare Standfüße für flexible Platzierung

Offener Unterbau für verbesserte Belüftung

Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann das Bartscher ElektroWasserbad OU abdecken?
Der einstellbare Bereich reicht von 30 °C bis 90 °C.

Ist das Wasserbad für den Anschluss an ein 230VoltNetz geeignet?
Ja, das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V und einem Anschlusswert von 3,5 kW.

Welche GNBehälter können im Wasserbad verwendet werden?
Es unterstützt GNBehälter im Format 1 × 1/1 GN und 1 × 1/3 GN mit einer maximalen Tiefe von 150 mm; die Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.