Description
Bartscher Elektroherd 600 B600, 4PL, EB für Gastronomiebedarf
Der Bartscher Elektroherd 600 (B600, 4PL, EB) kombiniert vier Blitzkochplatten mit je 2 kW und einem 58LiterMultifunktionsbackofen. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen des Gastgewerbes konzipiert.
Das Gerät arbeitet mit einer Anschlussleistung von 10,2 kW bei 400 V und bietet einen Temperaturbereich von 50 °C bis 250 °C. Die Abmessungen betragen 600 mm × 600 mm × 900 mm (B × T × H).
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Herd ist als Standgerät ausgelegt und kann in Großküchen, Hotelrestaurants sowie in Kantinen eingesetzt werden, wo sowohl schnelles Kochen als auch umfangreiches Backen erforderlich sind.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsflächen bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl. Die Backofentür ist doppelt verglast, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht wird. Die Füße sind höhenverstellbar, um eine ergonomische Arbeitshöhe zu ermöglichen.
Einsatzbereiche
Die vier Kochstellen mit einem Durchmesser von 185 mm eignen sich für Töpfe und Pfannen unterschiedlicher Größe. Der Backofen mit 58 Liter Volumen und den Funktionen Umluft, Grill sowie Ober/Unterhitze unterstützt die Zubereitung von Backwaren, Aufläufen und Braten.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die Blitzkochplatten wird eine schnelle Wärmeübertragung erreicht, was kurze Aufheizzeiten ermöglicht. Die 3NACAnschlussvorrichtung erleichtert die Installation in bestehenden Elektroverteilungen. Die Doppeltürverglasung reduziert Wärmeverlust und unterstützt die Energieeffizienz.
Technische Eigenschaften
4 Blitzkochplatten, je 2 kW
BackofenVolumen: 58 Liter
BackofenFunktionen: Umluft, Grill, Ober/Unterhitze
Backofentür: Doppeltürverglasung
Material: CNS 18/10 Edelstahl
Spannung: 400 V, 50 Hz
Anschlusswert: 10,2 kW (Gesamt), 2,2 kW (Backofen)
Temperaturbereich: 50 °C 250 °C
Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 900 mm
BackofenBreite: 450 mm, Tiefe: 380 mm, Höhe: 315 mm
KochstellenDurchmesser: 185 mm
Höhenverstellbare Füße: ja
GeräteAnschluss: 3 NAC
Lieferumfang: 1 Rost, 1 Backblech
Vorteile auf einen Blick
Vier unabhängige 2 kW Blitzkochplatten
58 Liter Multifunktionsbackofen mit Umluft, Grill und Ober/Unterhitze
Doppeltürverglasung für bessere Wärmeisolierung
Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) für Korrosionsbeständigkeit
Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
3NACAnschluss für standardisierte Installation
Temperaturbereich bis 250 °C für vielseitige Garmethoden
FAQ
Welche Kochstellenarten sind im Bartscher Elektroherd 600 verbaut?
Der Herd verfügt über vier Blitzkochplatten mit einer Leistung von je 2 kW.
Welches Backofenvolumen bietet das Gerät?
Der Backofen hat ein Volumen von 58 Liter.
Welche Anschlusswerte sind für den Herd relevant?
Der Gesamtanschlusswert beträgt 10,2 kW bei 400 V, der Backofenanschlusswert 2,2 kW.
Für welche Küchenarten ist der Bartscher Elektroherd 600 geeignet?
Er ist geeignet für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen, in denen sowohl Kochen als auch Backen erforderlich ist.
Wie wird das Gerät installiert?
Der Herd wird über einen 3NACAnschluss (400 V, 50 Hz) angeschlossen.
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