Description
Bartscher Flambierbrenner mit Fuß Flambiergerät für die Gastronomie
Der Bartscher Flambierbrenner mit Fuß ist ein Flambiergerät, das in der Gastronomie zum schnellen Erhitzen von Speisen bis zu 1300 °C eingesetzt wird. Die PiezoZündung ermöglicht ein sofortiges Entzünden, während die nachfüllbare Bauweise einen dauerhaften Betrieb sicherstellt.
Der Brenner besteht aus rostfreiem Edelstahl, ist kompakt (95 mm × 70 mm × 165 mm) und lässt sich dank des integrierten Fußes stabil positionieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Flambierbrenner ist aus Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und mechanische Festigkeit in einer Großküche gewährleistet.
Einsatzbereiche
Das Gerät eignet sich zum Flambieren von Desserts, zum Entzünden von Grillprodukten und zum schnellen Anbraten von Zutaten in Restaurants, Bars und Catering-Betrieben.
Betriebsvorteile
Die regulierbare Flamme erlaubt eine präzise Anpassung der Temperatur, wodurch Energie effizient genutzt wird. Das PiezoZündsystem eliminiert die Notwendigkeit einer externen Zündquelle.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: bis 1300 °C
Zündart: PiezoZündung
Gasart: Feuerzeuggas
Nachfüllbar: ja
Flamme regulierbar: ja
Ausführung: mit Fuß
Abmessungen: B 95 mm × T 70 mm × H 165 mm
Material: Edelstahl
Vorteile auf einen Blick
Temperatur bis 1300 °C für professionelles Flambieren
PiezoZündung für sofortiges Entzünden
Regulierbare Flamme für genaue Temperaturkontrolle
Nachfüllbare Bauweise für langfristige Nutzung
Kompakte Bauform und integrierter Fuß für stabile Handhabung
FAQ
Welche Gasart wird für den Bartscher Flambierbrenner benötigt?
Der Brenner wird mit Feuerzeuggas betrieben.
Wie wird die Flamme eingestellt?
Die Flamme lässt sich über eine integrierte Regelvorrichtung manuell regulieren.
Ist der Brenner für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Durch die nachfüllbare Bauweise und das Material aus Edelstahl ist ein wiederholter Einsatz in einer Großküche möglich.
Wie erfolgt die Zündung des Brenners?
Der Brenner verfügt über eine PiezoZündung, die ein Zündfunken ohne externe Stromquelle erzeugt.
Welchen Platzbedarf hat das Gerät?
Mit den Maßen 95 mm × 70 mm × 165 mm ist der Brenner kompakt und lässt sich leicht verstauen.
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