Description
bartscher lavasteingrill Bartscher Gas-Lavasteingrill OU
Der Bartscher Gas-Lavasteingrill OU aus der Serie 900 ist ein Standgerät für den professionellen GastronomieEinsatz. Er verfügt über eine Grillfläche von 350 mm × 505 mm und eine Anschlussleistung von 12 kW. Die mitgelieferten Lavasteine (7 kg) ermöglichen einen sofortigen Betrieb nach Anschluss an Erd oder Flüssiggas.
Das Gerät ist mit einer PiezoZündung ausgestattet und lässt sich dank höhenverstellbarer Füße (900 mm950 mm) sowie eines höhenverstellbaren Grillrostes ergonomisch in der Großküche positionieren.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der GasLavasteingrill ist für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und andere Großküchen konzipiert. Er kann sowohl mit Erdgas H als auch mit Flüssiggas betrieben werden, wobei die entsprechenden Düsen bereits im Lieferumfang enthalten sind.
Material & Verarbeitung
Der Unterbau besteht aus einer Flügeltür aus CNS 18/10, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der den Anforderungen einer intensiven Küchenumgebung standhält.
Einsatzbereiche
Durch die Kombination aus VRost und einer einzelnen Heizzone eignet sich das Gerät für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse in hoch frequentierten Servicebereichen.
Betriebsvorteile
Die PiezoZündung ermöglicht ein zündsicheres Starten ohne externe Zündquelle. Die Möglichkeit, zwischen Erd und Flüssiggas zu wechseln, erhöht die Flexibilität bei der Gasversorgung. Der höhenverstellbare Grillrost erlaubt eine präzise Temperaturkontrolle durch Variation des Abstandes zur Flamme.
Technische Eigenschaften
Grillfläche: 350 mm × 505 mm
Leistung: 12 kW
Zündart: PiezoZündung
Grillrost: VRost
Heizzone: 1
GasArt: Erdgas H (Flüssiggas und ErdgasLDüsen beigelegt)
Maße (B × T × H): 400 mm × 900 mm × 900 mm
Höhenverstellbare Füße: 900 mm950 mm
Material: CNS 18/10
UnterbauArt: Flügeltür
Vorteile auf einen Blick
PiezoZündung für sofortigen Start
Höhenverstellbare Füße und Grillrost für ergonomische Bedienung
Kompatibel mit Erd und Flüssiggas
Einzelne Heizzone mit VRost für gleichmäßige Grillhitze
Inklusive 7 kg Lavasteine für den Erstbetrieb
FAQ
Welche Gasarten können mit dem Bartscher GasLavasteingrill OU verwendet werden?
Der Grill ist für Erdgas H ausgelegt und wird mit zusätzlichen Flüssiggas sowie ErdgasLDüsen geliefert, sodass beide Gasarten betrieben werden können.
Wie wird der Grill gestartet?
Der Grill verfügt über eine PiezoZündung, die per Knopfdruck eine Funkenentladung erzeugt und das Gas entzündet.
Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?
Der Grill ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo eine kompakte Grillfläche und schnelle Einsatzbereitschaft erforderlich sind.
Kann die Arbeitshöhe des Grills angepasst werden?
Ja, die Füße sind höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm, wodurch die Arbeitshöhe an die jeweiligen Küchenbedingungen angepasst werden kann.
Welche Reinigung ist erforderlich?
Der Grillrost ist aus VRost gefertigt und kann nach dem Abkühlen mechanisch von Grillrückständen befreit werden; weitere Reinigungsmaßnahmen sind nicht im Datensatz enthalten.
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