Description
Bartscher Gas-Wok-Tischherd GWTH1 Gastronomiebedarf
Der Bartscher GasWokTischherd GWTH1 ist ein gasbetriebener Hochleistungsbrenner mit 11,5 kW und einem Wokringaufsatz (Ø 290 mm). Er ist für Flüssiggas (50 mbar) ausgelegt und wird mit Erdgasdüsen H (20 mbar) geliefert.
Das Gerät verfügt über eine thermoelektrische Sicherung, manuelle Zündung und einen herausnehmbaren Brenner, was Reinigung und Wartung erleichtert.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der GWTH1 ist als Tischgerät konzipiert und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben, wo schnelle, präzise Garvorgänge erforderlich sind.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus CNS 18/10, beständig gegenüber thermischer Belastung. Der Fettauffangbehälter ist integriert, und die höhenverstellbaren Füße ermöglichen stabile Aufstellung.
Einsatzbereiche
Der Wokringaufsatz ermöglicht das Braten von Speisen in großen Woks (Ø 290 mm). Zusätzlich kann das Gerät mit Töpfen ab Ø 200 mm verwendet werden.
Betriebsvorteile
Der thermoelektrisch gesicherte Brenner reduziert das Risiko einer unbeabsichtigten Zündung. Die Möglichkeit, den Brenner ohne Werkzeug zu entfernen, verkürzt Reinigungszyklen. Die manuelle Zündung erfordert keine externe Stromversorgung.
Technische Eigenschaften
Leistungsabgabe: 11,5 kW
Brenner: Hochleistungsbrenner, herausnehmbar
Gasart: Flüssiggas (50 mbar) + Erdgasdüsen H (20 mbar) beigelegt
Zündart: Manuelle Zündung
Material: CNS 18/10
Maße (B × T × H): 400 mm × 600 mm × 415 mm
Fettauffangbehälter: vorhanden
Höhenverstellbare Füße: ja
Wokringgröße: Ø 290 mm
Kompatibel mit Töpfen ab Ø 200 mm
Vorteile auf einen Blick
11,5 kW Hochleistungsbrenner
Thermoelektrische Sicherung
Manuelle Zündung
Herausnehmbarer Brenner ohne Werkzeug
Flüssiggas und Erdgasbetrieb
Integrierter Fettauffangbehälter
Höhenverstellbare Füße für stabile Platzierung
FAQ
Welche Gasarten kann der GWTH1 verwenden?
Der Herd ist für Flüssiggas (50 mbar) ausgelegt und wird mit Erdgasdüsen H (20 mbar) geliefert.
Wie wird der Brenner gezündet?
Der GWTH1 verfügt über eine manuelle Zündung, die keinen elektrischen Anschluss erfordert.
Kann der Brenner zur Reinigung entfernt werden?
Ja, der Brenner lässt sich ohne Werkzeug herausnehmen, was die Reinigung vereinfacht.
Für welche Topfgrößen ist der Tischherd geeignet?
Der Herd kann mit Töpfen ab einem Durchmesser von Ø 200 mm verwendet werden; der Wokringaufsatz hat Ø 290 mm.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus CNS 18/10.
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