Description
Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P Kerntemperaturfühler
Das Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P ermöglicht die Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch in professionellen Küchen. Es ist für die manuellen ElektroKombidämpfer der Silversteam2Serie konzipiert und lässt sich über das 1,7 m lange Kabel flexibel einsetzen.
Der Fühler aus Chromnickelstahl erreicht eine Einstechtiefe von 80 mm bei einem Durchmesser von 3 mm und wird in einer magnetischen Halterung geliefert, die eine platzsparende Aufbewahrung ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Temperaturfühler besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie häufig für Präzisionsmessgeräte verwendet wird.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Temperaturkontrolle von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch in Großküchen, insbesondere in Kombination mit den manuellen Kombidämpfern der Silversteam2Serie.
Betriebsvorteile
Durch die lange Kabellänge von 1,7 m kann der Fühler während des Garvorgangs leicht positioniert werden, ohne die Bedienoberfläche zu beeinträchtigen. Die magnetische Halterung ermöglicht eine sichere Aufbewahrung und schnellen Zugriff.
Technische Eigenschaften
Material Temperaturfühler: Chromnickelstahl
Kabellänge: 1,7 m
Durchmesser: 3 mm
Einstechtiefe: 80 mm
Anzahl Messpunkte: 1
Setumfang: 1 Halterung, 1 Kerntemperaturfühler
Auslegung: Manuelle ElektroKombidämpfer Serie Silversteam2
Abmessungen: B 170 mm × T 15 mm × H 270 mm
Vorteile auf einen Blick
Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch
Chromnickelstahl für langlebige Beständigkeit
1,7 m Kabel für flexible Handhabung
Magnetische Halterung für platzsparende Aufbewahrung
Kompatibel mit Silversteam2Kombidämpfern
FAQ
Welche Lebensmittel können mit dem Bartscher Kerntemperaturfühler-Set gemessen werden?
Der Fühler kann die Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch erfassen.
Ist das Set mit allen Kombidämpfern kompatibel?
Es ist speziell für die manuellen ElektroKombidämpfer der Silversteam2Serie ausgelegt.
Wie tief kann der Fühler in das Lebensmittel eingestochen werden?
Die Einstechtiefe beträgt 80 mm.
Welches Material wird für den Temperaturfühler verwendet?
Der Fühler ist aus Chromnickelstahl gefertigt.
Wie lang ist das Anschlusskabel?
Das Kabel hat eine Länge von 1,7 m.
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