Description
Bartscher Mandoline 50 professionelle Mandoline für Gastronomiebedarf
Die Bartscher Mandoline 50 ist ein Schneidewerkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie verfügt über fünf austauschbare Schneideinsätze, die das Schneiden von Gemüse und Obst in Scheiben, Stäbchen und Raspeln ermöglichen.
Durch rutschfeste Füße und einen integrierten Restehalter wird ein stabiler und sicherer Betrieb in der Großküche gewährleistet.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Mandoline wird mit zwei Raspel/StäbchenEinsätzen (3,5 mm, 7 mm) und drei Scheibeneinsätzen (1,5 mm, 2,5 mm, 3,5 mm) geliefert. Alle Einsätze sind aus spülmaschinengeeignetem Edelstahl und können nach dem Schneiden schnell gereinigt werden. Eine Aufbewahrungsbox, ein Messerschutz und ein Restehalter sind im Lieferumfang enthalten.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Einsätze bestehen aus rostfreiem Edelstahl und Kunststoff. Die Kombination aus Metall und Kunststoff sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung, was den Hygienestandards in der Gastronomie entspricht.
Einsatzbereiche
Die Bartscher Mandoline 50 eignet sich für die schnelle Zubereitung von Gemüse und Obstschnitten in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen. Sie unterstützt die Verarbeitung von Karotten, Gurken, Zucchini, Äpfeln und ähnlichen Produkten.
Betriebsvorteile
Durch die fest installierten Schneideeinlagen wird ein gleichmäßiges Schnittbild erzielt, was die Weiterverarbeitung in Salaten und Warmgerichten vereinfacht. Der Restehalter verhindert das Abrutschen von Schnittgut und erhöht die Arbeitssicherheit.
Technische Eigenschaften
5 austauschbare Schneideinsätze (2 Raspel/Stäbchen, 3 Scheiben)
EdelstahlEinsätze, spülmaschinengeeignet
Rutschfeste Füße
Abmessungen: B 400 mm × T 140 mm × H 150 mm
Farbe: Schwarz, Silber
Lieferumfang: Aufbewahrungsbox, Messerschutz, Restehalter
Vorteile auf einen Blick
Schnelles Schneiden von Gemüse und Obst in verschiedenen Formaten
Stabile Positionierung durch rutschfeste Füße
Hygienische Reinigung dank spülmaschinengeeigneter EdelstahlEinsätze
Inklusive Aufbewahrungsbox für einfachen Transport und Lagerung
FAQ Welche Schnittgrößen können mit der Bartscher Mandoline 50 erzeugt werden? Die Mandoline liefert Einsätze für Scheiben mit 1,5 mm, 2,5 mm und 3,5 mm sowie Raspel/StäbchenEinsätze mit 3,5 mm und 7 mm Durchmesser. Ist die Reinigung der Schneideinsätze spülmaschinengeeignet? Ja, alle EdelstahlEinsätze können in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welchen GastronomieBereich ist die Mandoline ausgelegt? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert. Wie wird die Mandoline stabil auf dem Arbeitstisch positioniert? Rutschfeste Füße sichern die Mandoline gegen Verrutschen während des Betriebs. Welche Zubehörteile sind im Lieferumfang enthalten? Eine Aufbewahrungsbox für vier Einsätze, ein Messerschutz und ein Restehalter.
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