Description
Bartscher Mikrowelle MJ26A6091 Gastronomiebedarf
Die Bartscher Mikrowelle MJ26A6091 bietet mit einer Mikrowellenleistung von 1 850 W und zwei Magnetronen schnelles Erhitzen in professionellen Küchen. Sie verfügt über ein 26LiterVolumen und ist GNfähige Bauweise (2/3 GN) für standardisierte Behälter.
Ausgestattet mit elektronischer Touch und Knebelsteuerung, LEDDisplay und Innenbeleuchtung, ermöglicht das Gerät präzise Zeiteinstellungen bis zu 50 Minuten sowie fünf Leistungsstufen und zwei Auftaufunktionen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Garraum ist aus Edelstahl mit Keramikbeschichtung gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Das Gehäuse misst B 464 mm × T 557 mm × H 368 mm.
Einsatzbereiche
Durch die GNKompatibilität und die kompakte Bauweise ist die Mikrowelle für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und CateringBetrieben geeignet. Die Stapelbarkeit mit Fixierblech ermöglicht platzsparende Installation.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus zwei Magnetronen und 1 850 W Leistung reduziert die Erwärmungszeit im Vergleich zu EinmagnetronModellen. Die elektronische Steuerung mit Touch und Knebelbedienung sowie das LEDDisplay unterstützen schnelle Programmeinstellungen. Der Anschlusswert von 2,6 kW entspricht den üblichen Anforderungen in GastronomieStromkreisen.
Technische Eigenschaften
Leistung: 1 850 W (Mikrowelle)
Frequenz: 50 Hz
Anschlusswert: 2,6 kW
Spannung: 230 V
Kapazität: 26 Liter
GNfähig: 2/3 GN
Innenmaße: Breite 370 mm, Tiefe 370 mm, Höhe 190 mm
Bedienung: Elektronisch, Touch, Knebel
Anzeige: LEDDisplay, digitale Anzeige
Innenbeleuchtung: Ja
Leistungsstufen: 5
Auftaufunktionen: 2
Zeiteinstellung: manuell bis 50 Minuten, +20 SekundenTaste
Stapelbar: Ja, inkl. Fixierblech
Material Garraum: Edelstahl, Keramik
Material Gehäuse: Edelstahl
Grillleistung: 0 W
Drehteller: Nein
Vorteile auf einen Blick
1 850 W Mikrowellenleistung mit zwei Magnetronen
26 Liter Volumen, GNfähig (2/3 GN)
Elektronische Touch und Knebelsteuerung, LEDDisplay
5 Leistungsstufen, 2 Auftaufunktionen, manuelle Zeiteinstellung bis 50 Minuten
EdelstahlGarraum mit Keramikbeschichtung, innenbeleuchtet
Stapelbar, inkl. Fixierblech, kompakte Abmessungen
FAQ
Welche Aufwärmzeiten sind mit zwei Magnetronen zu erwarten?
Durch die doppelte Magnetronausstattung werden die Erhitzungszeiten im Vergleich zu EinmagnetronGeräten signifikant verkürzt, wobei die genaue Dauer von der jeweiligen Speise abhängt.
Ist die Mikrowelle für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Der Anschlusswert von 2,6 kW und die Frequenz von 50 Hz entsprechen den üblichen Stromanschlüssen in Gastronomie und Großküchen, wodurch ein kontinuierlicher Betrieb möglich ist.
Wie wird die Mikrowelle in einer GNUmgebung integriert?
Die GNfähige Bauweise (2/3 GN) ermöglicht die Nutzung von standardisierten GNBehältern ohne zusätzliche Anpassungen.
Welche Bedienungsoptionen stehen zur Verfügung?
Die Mikrowelle kann über TouchBedienung, Knebelsteuerung oder digitale Eingabe am LEDDisplay gesteuert werden.
Kann die Mikrowelle gestapelt werden?
Ja, das Gerät ist stapelbar und wird mit einem Fixierblech geliefert, um mehrere Einheiten sicher zu verbinden.
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