Description
pizzaofen mini Bartscher Pizzaofen Mini 2, 2 Backkammern
Der Bartscher Pizzaofen Mini 2 ist ein kompakter Backofen für den Einsatz in der Gastronomie. Er verfügt über zwei unabhängige Backkammern und kann gleichzeitig zwei Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm backen. Der Ofen ist aus Edelstahl gefertigt, besitzt einen hitzebeständigen Steinboden und ist für den Anschluss an 230 V, 50 Hz ausgelegt.
Der Temperaturbereich reicht von 50 °C bis 300 °C, die Leistung beträgt 2,7 kW. Eine analoge Temperaturanzeige, ein Timer von 015 Minuten sowie eine Innenbeleuchtung unterstützen die präzise Steuerung des Backvorgangs.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Innenausbau bestehen aus rostfreiem Edelstahl, der Steinboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Konstruktion ist steckerfertig und erfüllt die üblichen Normen für Gastronomieausstattung.
Einsatzbereiche
Der Pizzaofen Mini 2 kann in Pizzerien, Schnellrestaurants, Kantinen und kleinen Großküchen eingesetzt werden, wo platzsparende Backkapazität für Pizzen und andere Backwaren mit Ober/Unterhitze gefordert ist.
Betriebsvorteile
Durch die zwei separaten Backkammern können unterschiedliche Produkte simultan gebacken werden, ohne den Temperaturbereich anzupassen. Der integrierte Timer ermöglicht eine automatisierte Backzeitsteuerung, wodurch Personalressourcen effizient eingesetzt werden können.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V, 50 Hz
Anschlusswert: 2,7 kW
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C
Timer: 015 Minuten oder Dauerbetrieb
Backkammern: 2 (je 410 mm × 370 mm × 90 mm)
PizzaAufnahmefähigkeit: 2 Pizzen Ø 35 cm
Material: Edelstahl, hitzebeständiger Steinboden
Innenbeleuchtung: ja
Abmessungen (B × T × H): 545 mm × 500 mm × 380 mm
Farbe: Silber
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit gängigen Gastronomieanschlüssen (230 V)
Zwei unabhängige Kammern für gleichzeitiges Backen
Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C
Analoge Anzeige und integrierte Zeitschaltuhr
Innenbeleuchtung für Sichtkontrolle während des Backens
Platzsparendes Gehäuse (545 mm × 500 mm × 380 mm)
FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist der Bartscher Pizzaofen Mini 2 geeignet? Der Ofen ist für Pizzerien, Schnellrestaurants, Kantinen und kleine Großküchen konzipiert, die eine platzsparende Lösung für das gleichzeitige Backen von bis zu zwei Pizzen benötigen. Wie wird die Temperatur im Pizzaofen Mini 2 eingestellt? Die Temperatur wird über eine analoge Anzeige geregelt und kann im Bereich von 50 °C bis 300 °C eingestellt werden. Welche Backfunktionen bietet das Gerät? Der Ofen verfügt über Ober und Unterhitze, einen hitzebeständigen Steinboden sowie einen Timer, der eine Backzeit von 0 bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb ermöglicht. Wie erfolgt die Installation des Pizzaofens? Der Pizzaofen Mini 2 ist steckerfertig und kann an eine übliche 230 VStromversorgung (50 Hz) angeschlossen werden. Welche Größe von Pizza kann gleichzeitig gebacken werden? Der Ofen kann in jeder Kammer eine Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 35 cm aufnehmen, also insgesamt zwei Pizzen gleichzeitig.
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